蟹點

营业中

休息中

鴨脷洲的西邨街市翻新成充滿風格的新式街市，海藍色的外牆充滿活力。是夜我們去了街市的蟹點吃海鮮大餐～ 餐廳佔了一樓全層，裝潢和街市一樣充滿漁市場的風格，非常熱鬧。除了生猛海鮮外，菜式的選揀也很多元化，有潮州打冷，鑊氣小炒和正宗泰菜等，而且全日免收加一脆皮炸大腸看看外層的那道油光，太吸引了～大腸外皮酥脆，內裡軟滑甘香，口感很好難得這裡有泰國菜，我們也點了一份生蝦刺身～冰涼的蝦肉很緊實彈牙，沾了醬汁非常香辣惹味一場來到必點這裡的招牌白胡椒蟹，推廣價$498，每隻約斤半重，份量完全沒有在客氣，真的很巨型🦀 店員將白胡椒醬汁澆上鐵板，香氣頓時撲鼻而來有的餐廳會用重口味的醬汁掩蓋不新鮮的海鮮，但這個真的能吃出蟹肉本身的甜美，很新鮮將碩大的蟹鉗扒開，挖出嫩嫩又雪白的蟹肉，非常鮮甜！連蟹腳都很好肉，可以挑出來慢慢品嚐～完全滿足了對吃蟹的渴望最後點了蒜蓉粉絲蒸蟶子，蟶子份量很大隻紮實，蒸的時間剛好，吃起來清爽脆甜，肉質嫩又不失嚼勁，搭配蒜蓉粉絲很合拍呢。飲品點了椰青和西瓜沙冰，夏日炎炎之選～

近年嚟由基滙成立嘅「民坊」不斷翻新舊式街市，例如以貨櫃為主題嘅長沙灣麗閣商場。今次去到翻新咗無耐嘅鴨脷洲西邨街市，成個街市用咗碼頭風格，原本空置咗好耐嘅上層變成一間以蟹為主題嘅「泰－潮－粵」式菜館，感覺類似高級大牌檔！值得一提嘅係佢嘅菜單可以話係世界級地豐富，而且海鮮嘅款式都好廣，的確係幾有驚喜。生蝦刺身（$108）估唔到除咗好多熟海鮮之餘呢度仲有泰式生蝦食！生蝦上碟夠凍同都幾新鮮，不過嫌佢粒辣椒辣咗少少，但個醬調得幾好，連埋粒生蒜片食味道都幾正宗。招牌白胡椒蟹（大蟹－$498）一路行上樓已經俾佢好多款唔同大肉蟹嘅poster吸引住！呢道菜特別在蟹係用鐵板上，上檯嘅時候店員先會淋上白胡椒醬，有種鋸扒感覺。味道方面胡椒味唔會好搶，少少辣而且好香口，蟹亦都啖啖肉，如果budget許可仲可以嗌特大蟹，應該有排食！要一讚嘅係店員會俾埋圍裙同手套方便剝蟹，真係幾貼心！蒜蓉粉絲蒸蟶子－4隻（$168）四隻大蟶子隻隻都好厚肉，蒜蓉同粉絲嘅量好足夠，可以帶出蟶子鮮味。唯一可以進步係蒸得熟咗少少，如果僅熟應該會仲好。酥炸生蠔（$188）呢碟酥炸生蠔唔講得笑，隻隻美國桶蠔手掌咁大（自己睇圖！），上碟仲有成

最近多左不少人好興去鴨脷洲搵海鮮食，可以自己買完海鮮再俾餐廳煮，保證新鮮🧚‍♂️我同朋友就簡單啲，揀咗間最近三月新開張，環境好乾淨明亮既 蟹點 食個海鮮餐先🧞‍♂️坐低睇下個餐牌，原來除咗海鮮，連泰菜粵菜都有，望落都幾吸引，一於每款都試吓🧞‍♂️生蝦刺身太耐冇去泰國，所以叫個生蝦刺身解下癮先。生蝦有八隻，每隻都好爽口。大大隻啖啖肉，一啲都不霉口。唯一係泰式辣汁就唔夠酸，酸啲會更加惹味🧚‍♂️招牌白胡椒蟹$498餐廳名叫 蟹點，點可以唔食蟹呢🧛‍♂️ 以往食開嘅都係新加坡黑胡椒炒蟹，呢間好特別竟然係食白胡椒蟹。上菜用鐵板上，再由職員淋上白胡椒汁。一下汁，白胡椒嘅香氣即刻撲鼻，好香濃吸引！蟹好大隻，份量好多，最重要係肉質嫩滑鮮美，一食就知好新鮮！白胡椒就芳香不嗆喉， 味道層次豐富，菜式好有創意，不愧係招牌菜🧛‍♂️豉椒炒聖子皇 $168平時係街市見到一定會買聖子皇，因為保證鮮甜。今日市價好抵食，四隻聖子皇都係$168。夾起成隻手掌咁大隻，入口好爽甜。豉椒炒夠晒穫氣，火喉同時間控制得岩岩好，一啲都唔老唔韌🧚‍♂️金銀蛋肉鬆翡翠苗食飯點可以無菜，仲要有翡翠苗！酒樓平均都百幾元，呢度只係$88，真係平民餐廳價

鴨脷洲西村街市翻新後，多咗好多新嘢食，越式法包、熱狗、炸雞、糖水等等，想坐低慢慢食可以稍移玉步去一樓的蟹點，朝早可以揀飲茶，夜晚仲有泰式同中式美食，餐牌上真係超多嘢食，海鮮、肉類、菜等等，照顧哂不同口味！咖喱炒蟹（大）$498見到泰式招牌上面有好多款炒蟹，店員推介咖喱炒蟹，因為夠哂惹味。炒蟹上桌份量好大，同檯屋企人見到都哇出聲，個蟹鉗超大隻，影相呃Like一流。上桌香噴噴，醬汁甜辣不膩，加埋蟹肉的鮮甜，真係無得輸！隔離檯見到個蟹咁吸引，仲即刻點一個，蟹味沒法擋。如果驚食唔哂可以叫中size（$398)。薄餅 $32店員力推叫咖喱炒蟹一定要叫埋薄餅，可以沾咖喱汁食。薄餅一份有成六塊，最重要係吸盡咖喱汁嘅精華，超正！鹽燒烏頭 $128選用新鮮烏頭，用粗鹽包裹再燒，逼出鮮味，沒有半點泥味。烏頭勁多肉，記得蘸點醬汁同吃，為鮮味再添上一份層次。滷水鵝件 $98份量都比想像中多，鵝件賣相好好，入口鹹香兼備又唔會死鹹，連舖底的豆腐都好入味，可以一試。生蝦刺身 $108食泰式料理一定要食生蝦，一盤有10隻，每一隻都有一小片蒜同辣椒，加埋秘製醬汁更惹味。芒果沙冰 $42面層有少許芒果，味道香濃，滿滿的芒