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2022-07-08
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有friend推薦到呢度食生蠔,就同班friend到呢間尖沙咀既生蠔店試下。叫左份生蠔拼盤,有La Perle Noire,No.1 Lambert同Gillardeau 等款式既生蠔,個個都好大隻好飽滿,加少少檸檬汁但唔好太多,就唔會蓋過生蠔原本自然既鮮味~食落去好滑,有種大海既鹹味同埋肉既鮮甜味,隻隻都好好食!仲有海膽同其他刺身,用紫菜包住海膽,食落去夠鮮夠creamy,仲好大塊!而北寄貝爽口份量適中,都唔錯。
叫左份生蠔拼盤,有La Perle Noire,No.1 Lambert同Gillardeau 等款式既生蠔,個個都好大隻好飽滿,加少少檸檬汁但唔好太多,就唔會蓋過生蠔原本自然既鮮味~食落去好滑,有種大海既鹹味同埋肉既鮮甜味,隻隻都好好食!
仲有海膽同其他刺身,用紫菜包住海膽,食落去夠鮮夠creamy,仲好大塊!而北寄貝爽口份量適中,都唔錯。
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