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2024-02-28
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將軍澳真係有好多充滿特色同情調嘅餐廳~今次黎到呢間裝修色調偏橙系、幾modern 嘅餐廳享用我哋晚餐,感受悠閒嘅一晚~✎ 白松露油野菌貓耳朵意粉 材料有油野菌、核桃、洋蔥同埋貓耳朵意粉。整體相對creamy 同濃味,貓耳朵意粉口感腍身,核桃切成碎粒,其酥脆嘅口感同軟嫩嘅油野菌同埋貓耳朵意粉配搭,形成豐富層次,食落油膩感唔多,比較健康,而且份量都算多,食哂都幾飽下!✎ 龍蝦汁蟹肉意大利飯 飯唔會太硬但同時保留咬口,黏黏口感,同樣好creamy。先食蟹肉再食意大利飯比較好,因為意大利飯伴龍蝦汁,嗰種龍蝦味非常濃郁,會蓋咗蟹肉味。另外材料亦有切粒嘅秋葵同埋蕃茄粒,味道層次多變,同時減輕油膩感,平衡得幾好!份量都多!✎ 梳乎厘班戟配蜂巢蜜牛油黑糖漿 班戟好鬆軟Q彈,入口即融!班戟上面有黑蜂蜜牛油,淡淡牛油味,味道微甜,食到唔會覺得膩好有幸福感~啲cream 綿滑細膩,班戟加埋糖漿,入口更幸福滿滿!✎ 藍檸檬梳打檸檬同梳打味都好重,清新感滿滿。✎ 雜莓熱果茶微酸,淡淡雜莓香。
✎ 白松露油野菌貓耳朵意粉
材料有油野菌、核桃、洋蔥同埋貓耳朵意粉。整體相對creamy 同濃味,貓耳朵意粉口感腍身,核桃切成碎粒,其酥脆嘅口感同軟嫩嘅油野菌同埋貓耳朵意粉配搭,形成豐富層次,食落油膩感唔多,比較健康,而且份量都算多,食哂都幾飽下!
✎ 龍蝦汁蟹肉意大利飯
飯唔會太硬但同時保留咬口,黏黏口感,同樣好creamy。先食蟹肉再食意大利飯比較好,因為意大利飯伴龍蝦汁,嗰種龍蝦味非常濃郁,會蓋咗蟹肉味。另外材料亦有切粒嘅秋葵同埋蕃茄粒,味道層次多變,同時減輕油膩感,平衡得幾好!份量都多!
✎ 梳乎厘班戟配蜂巢蜜牛油黑糖漿
班戟好鬆軟Q彈,入口即融!班戟上面有黑蜂蜜牛油,淡淡牛油味,味道微甜,食到唔會覺得膩好有幸福感~啲cream 綿滑細膩,班戟加埋糖漿,入口更幸福滿滿!
✎ 藍檸檬梳打
檸檬同梳打味都好重,清新感滿滿。
✎ 雜莓熱果茶
微酸,淡淡雜莓香。
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