富記粥品 (已結業)

大年初一快到，這陣子忙著去舊迎新，在旺角 PCCW 樓上舖配完眼鏡，想吃得便宜一點，附近的富記正是一個好選擇。位於通菜街 (先達廣場旁) 的富記，裝修簡單，客源比較「麻甩」，但勝在價位不高，不論小菜、粥品、燒臘及炒粉麵飯，都同樣拿手了得，故即使店分兩舖，也常座無空席。晚上七點來到，正值黃金時段，好彩剛剛有二人檯騰空，我們才不用呆站在街上等位。還未看餐牌，就決定要碟叉燒飯，表明要半肥瘦，結果水準也沒有讓我失望。叉燒邊位帶點焦香，肥瘦也層次分明，吃一件叉燒，再來幾口白飯，味道好，只是感覺有丁點兒單調，下次還是加錢要雙拼吧！女友跟我相反，對叉燒興趣不大，就要了皮蛋牛肉粥。粥送來時不但熱辣辣，滾起時的泡泡也仍未散去，賣相十分吸引。我試了一小碗，粥底入口軟綿，帶點米香，亦夾雜不少瑤柱碎，是我喜歡的味道。材料方面，皮蛋下得慷慨，鮮牛肉更是嫩滑無比，如此水準，單價也不用三十，還有甚麼可要求呢？