叁茶陸飯

营业中

休息中

早前從網上購買了此餐廳的優惠四人餐，今晚便來試試。其實餐廳不一定吃台菜，還有不同菜式可選擇，我覺得今晚吃的像京菜。一行四人吃了六款菜式，每一碟都份量十足，足夠四人享用。愛吃豆腐的我們，選了兩款豆腐菜式。皮蛋豆腐，皮蛋是流心的，蛋黃軟糯可口，豆腐也嫩滑，豆腐面層蓋滿了豬肉鬆，醬汁較稠，不鹹微甜，這個屬於台灣的風味。椒鹽百葉豆腐，一碟七件，外層煎得香脆，內層厚實但不會太硬。慢慢咀嚼可吃出有椒鹽的香味。糖醋松子魚，完整一條上碟，中間魚骨已除去，魚肉被粉漿包裹著，炸得香脆可口。澄澄的菠蘿粒，紅紅的西椒絲，細碎的松子上，覆蓋於魚身上，伴隨一陣陣醋香撲鼻而來，好看又好吃。秘制蔥油雞（半隻），雞皮黃油且滑，雞肉也嫩，但伴吃的醬油只有醬油之色而沒有半點鹹味，有點奇怪了。後來要了一碟豆瓣醬來增味。特色客家小炒，用了韮菜，土魷，蝦乾，豆乾，肉絲，腰果一齊炒，味道鹹鮮，有鑊氣，韮菜爽口，十分美味。京蔥爆牛肉，京蔥每一口爽嫩，牛肉大大片，容易咀嚼，醬汁排滿食材且量剛好，吃了不膩。餐廳有很多台式飲品供應，點了招牌炭燒烏龍珍珠奶茶喝，滿滿一大杯，茶味足，珍珠煙韌，甜度適中，飯後來一杯可作甜品。

早幾日去係荃灣兜左個圈，醒起好耐冇食隔籬愉景新城嘅呢間台灣菜叁茶陸飯，所以就即刻去試下喇。。。🔘台灣肉燥飯 | $38評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 肉燥飯賣相幾好，好入味，肉燥肥瘦度啱啱好，唔會太多肥豬肉。肉燥汁剛剛好滲透每粒飯，唔會出現湯飯或者白飯無味嘅情況。。。🔘 葱油拌麵配滷蛋 | $48評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 葱油味好香，食落啖啖都有葱油香味。雖然話係拌麵，但又不會好油。麵條好爽口彈牙，值得一讚。整體CP值好高。。。🔘 塔香鹽酥綜合拼盤 | $88評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 呢個拼盤幾抵食，$88有齊幾款台灣鹽酥口味小食，包括有台灣香腸、花枝丸、鹽酥雞、炸甜不辣。鹽酥雞可能因為將雞肉切粒，所以水份流失較多，炸完好似比較乾。台灣香腸及花枝丸不過不失，花枝丸食落尚算彈牙。炸甜不辣有最大驚喜，食落好煙韌，有種食緊年糕嘅感覺，加上塔香鹽酥味同外層炸到少少脆口感，非常不錯。。。🔘皮蛋豆腐 | $48評分: 🌕🌕🌕🌑🌑評語: 食落覺得一般，皮蛋還好有糖心，就豆腐同肉鬆味道不太突出，而佢哋配搭嘅酸甜醬汁太少，令到豆腐食落冇乜味。。。🔘 海鹽芝士奶蓋抹香綠茶 | $26評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 呢

行完ikea，本身想過海之戀食Ruby Tuesday，但問左果邊無泊車優惠，落左八米半商場地下就開始穩野食，見到呢間logo幾得意就行左埋來，再睇埋個meun就決定是你了。先講下個meun先，分類同種類都安排得幾好，可以睇下D相，以我自己來講，每個分類都有我自己岩食嘅，因為本身自己對台式烹調風格係幾buy嘅，以每個分類嗌一樣野都可以嗌到成檯野，哈哈咁今次人唔多，就嗌左<古早味新竹炒米粉>一早知古早味係唔知咩味，成日都見到古早呢個term都唔係好明，見唔係好多地方有古早米粉所以就嗌，作為頭盤位置經研究埋今次發現，古早味我自己認為大概係同廣東家鄉炒乜乜個意思差唔多😂😂唔知岩唔岩😂😂其實全日儲儲埋埋好多個餓，唔只錯覺定咩，好好味，有好多料一齊炒肉碎米粉，當中有西芹添，唔要西芹嘅可以留意下，分量兩三個人食算啱啱好<秋葵醬爆嫩豬肝 >呢個係因為好中意食豬肝所以嗌，一到見到好多秋葵，好健康啊，搭唔健康嘅豬肝加超級BB辣真係好夾，好惹味<皮蛋豆腐>一個覺得唔洗煮嘅餸，配獨家偏甜醬汁，搭埋最正嘅肉鬆，為第三碟來嘅頭盤，可以好好配米粉秋葵一齊食，飯都應該

今個復活節冇出去旅行，唯有留港消費，這一天在荃灣行個街，途經中染大厦，見到有間餐廳名字好搞笑，名叫三茶六飯。室內裝修都算雅緻，清清秀秀咁，面積好大，但當時未到6點，食飯的人並不是太多。應我地要求，都安排左側邊沙髮位坐，唔洗夾在人地中間。細份滷水拼盤，賣相不錯，可惜不太入味。食落要點住滷水，滷水雞翼太老，肉質好柴。底有好多滷水花生，幾好味。台灣花枝丸，大大粒，彈牙好肉頭，不錯。台灣肉燥飯，冇咩肉燥，冇汁，有d失敗。皮蛋豆腐，豆腐夠凍，賣相不錯，皮蛋都好好味。好糖心。鹽酥雞大大碟，見到差不多枱枱都食，好味既，不過就太咸了。食果陣仲好，食完一粒要即刻飲一杯水，就咁樣，我地成餐飯飲左兩樽水。所以呢間台灣餐廳我只可以比一般的分數，賣相OK，個別菜式幾好，下㳄仲會再來既。