叁茶陸飯

营业中

休息中

早前从网上购买了此餐厅的优惠四人餐，今晚便来试试。其实餐厅不一定吃台菜，还有不同菜式可选择，我觉得今晚吃的像京菜。一行四人吃了六款菜式，每一碟都份量十足，足够四人享用。爱吃豆腐的我们，选了两款豆腐菜式。皮蛋豆腐，皮蛋是流心的，蛋黄软糯可口，豆腐也嫩滑，豆腐面层盖满了猪肉松，酱汁较稠，不咸微甜，这个属于台湾的风味。椒盐百叶豆腐，一碟七件，外层煎得香脆，内层厚实但不会太硬。慢慢咀嚼可吃出有椒盐的香味。糖醋松子鱼，完整一条上碟，中间鱼骨已除去，鱼肉被粉浆包裹著，炸得香脆可口。澄澄的菠萝粒，红红的西椒丝，细碎的松子上，覆盖于鱼身上，伴随一阵阵醋香扑鼻而来，好看又好吃。秘制葱油鸡（半只），鸡皮黄油且滑，鸡肉也嫩，但伴吃的酱油只有酱油之色而没有半点咸味，有点奇怪了。后来要了一碟豆瓣酱来增味。特色客家小炒，用了韮菜，土鱿，虾干，豆干，肉丝，腰果一齐炒，味道咸鲜，有镬气，韮菜爽口，十分美味。京葱爆牛肉，京葱每一口爽嫩，牛肉大大片，容易咀嚼，酱汁排满食材且量刚好，吃了不腻。餐厅有很多台式饮品供应，点了招牌炭烧乌龙珍珠奶茶喝，满满一大杯，茶味足，珍珠烟韧，甜度适中，饭后来一杯可作甜品。