清真牛肉館 (打鼓嶺道)

营业中

休息中

對上一次應該2年前光顧，同朋友在九龍城未諗到晚餐食咩，就決定再去平日夜晚大概7點左右到已經差唔多滿座。安排入座後店員會準備一碗熱水等我哋清潔餐具。叫咗3個小食小菜同半隻砂鍋雲吞雞我們2個人食到好飽牛肉餅等咗5分鐘左右就有，皮超薄帶小小脆，餡料味濃肉汁多到可以當湯剛上枱十分熱，最好先咬開涼一涼再食清真小籠包皮很薄餡料都可以透過小籠包皮看清，夾起又不易穿牛肉香滑多汁賽螃蟹聞落沒有什麼味道，中間有隻生蛋黃。入口十分鮮味，蛋白很滑很有質感。仲加咗小小蟹柳絲提鮮，真有種食蟹的感覺砂鍋雲吞雞 (半隻雞)半隻雞浸在砂鍋中，原以為會像雞湯湯渣般嚡口，但竟然雞肉十分滑，仲有小小雞肉鮮味湯底偏淡沒什麼味道，雲吞有6-8粒大小適中不過皮略厚賣相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5

呢日同屋企人去附近醫院探病後便嚟到九龍城，實在太耐冇食過清真牛肉館喇，大家都異口同聲噉話要嚟食，鑑於以前曾經幫襯過龍崗道嗰間嘅態度唔好，之後轉去打鼓嶺道呢間比較好，所以都習慣嚟遠啲嘅呢間～去 清真牛肉館 點牛肉餅就必定架喇，但其實佢嘅羊肉都唔錯㗎！當然先要一客牛肉餅 — 以前嘅牛肉餅一咬就爆汁，但今次就比較少了，雖然仍有湯汁，但可能俾肉餡索哂，但成個牛肉餅嘅味道仍然好好味～個人更喜歡羊肉小籠包 — 皮薄餡多，散發出輕微嘅羊羶味，而且勝在肉汁超多，咬一口簡直爆汁，溫度恰好，微暖又唔辣口～呢個超級大份！湯清甜少油，雞肉都幾滑，好容易撕開嚟食，雲吞都唔少，皮薄，但就肉餡居多菜餡較少。

之前經過就同媽咪講好話黎哩到吃噶辣，終於有時間黎吃。我地晚黑6點幾到餐廳，可能太早，所以入面得2台人。我爹地話甘少人噶，幾surprised!!! 一坐低，我地幾個就開始研究menu,野食品種好多咯。當然要點距噶招牌牛肉餅喇！覺得牛肉餅太出名了！一啖咬入去，即刻有汁biu出黎，勁過癮。味到調得arm好！皮脆又有嚼勁！正！餡好多，又滑。牛肉小籠包，汁都幾多，不過5夠牛肉餅出色！試下就得。三絲涼皮，主要系花生醬調味咯，D 涼皮口感軟淋淋，我個人鍾意吃有d彈牙噶涼皮。哩味都ok啊！酸辣湯！正！超級鍾意，幾辣噶，不過越飲越好味，又暖胃。材料好足。因為太好味，5記得影相添。雞絲炒飯！我妹好中意吃，我覺得同其他酒樓差5多，都好吃噶。蔥爆羊肉，份量一般，羊肉有臊味，我個人5鍾意吃羊肉。不過爹地話哩味幾正，不過羊肉5夠臊。最後覺得5夠喉，加左個砂鍋雲吞雞（半隻）。都幾大煲，湯同菜清甜，雞肉滑，雲吞一般（無蝦）。d湯清清地，幾好噶！我個人幾鍾意。