芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

我和好友每個月都會找一天到一間我們從未去過的餐廳吃飯，今天再和好友選了一家在我們家附近的小店—芝加哥串燒酒場，這裡是以串燒及酒精類飲品為主。店門口還有一台明火暖氣機，平日較少見，很有趣。鹹檸七 $22好友說，檸檬夠鹹很濃味，真的似是有醃製過一段日子，有別於一般茶記鹹檸七，挺好喝的。原隻燒魷魚 $23質感柔軟，容易咀嚼，鮮味十足且有焦香，配以香濃孜然粉，令魷魚串香味昇華。👍🏻香草芝士焗雜菌 $33其實朋友不太喜歡吃芝士，幸好這個焗雜菌的芝士味不算濃厚，帶有微微的香草味，很香creamy。金菇牛肉卷 $28牛肉和金菇比例恰當，燒汁香濃，包得很紮實，咬開一半也不會鬆散，挺不錯。煙肉蕃茄串 $19🍅蕃茄味香濃，煙肉🥓燒得非常香脆，形成外脆內軟的口感😍，超讚！碳燒雞排 $28雞皮燒得非常香脆，雞肉有醃製過，味道不錯，一口咬下去更有肉汁流出🤤，肉質鮮嫩，配以旁邊的海南雞飯醬油，非常美味！玉子燒 $31熱騰騰的玉子以底面兩面的焦糖層包裹着，再次來個外脆內軟的口感，蛋味濃厚味道帶甜，吃完後有種幸福的感覺☺️一口和牛串 $42一口雪花牛肉串 $24我們故意兩個牛肉串也點，方便比較一下，但明顯這個和牛串口感

好耐無食過串燒喇！今晚約左朋友食飯，朋友係大埔放工，話想啤啤佢，見到呢間有串燒又有好多酒，就揀左呢間芝加哥黎食！入到鋪頭就見到好多唔同種類嘅啤酒同sake，真係有好多選擇啊睇完餐牌，我地都想試下craft beer，就揀左Samuel Adams Rebel IPA同埋Little Cretures Dog Day’s黎試，兩枝都好靚呀我自己唔係好飲得酒，亂打亂撞點左Little Creatures Dog Day’s，點知又俾我揀中左枝清清地手工啤，覺得好易入口，一d都唔苦，好唔錯啊串燒方便，點餐紙有前後兩頁，選擇都好多！基本上普遍嘅串燒種類呢度都有！芝士燒廣島蠔超大隻蠔好肥美，而且燒得剛好，鮮甜多汁碳燒雞扒雞扒大件多汁，皮燒得好脆口，配上燒汁，味道唔會太鹹蜜糖雞翼蜜糖甜甜地，好醒胃鹽燒雞皮雞皮燒得好脆燒雞翅包肉雞翼內釀入醃好嘅免治豬肉，啖啖肉，送酒一流燒韮菜調味料鋪滿整條韮菜，好惹味招牌茄子燒上枱時熱辣辣，出哂煙茄子面鋪滿蒜蓉同青蔥，每口茄子都好夠味，而且茄子有好多汁呢餐真係飲飽食醉，好開心！

閒談傾計好去處,隱世串燒店  今次黎左太和呢間食串燒，晚上7點半去到，馬上可以入座。🍡🍻有室內同室外，但由於夏天太熱既關係，所以要坐室內😀感覺好舒服，雖然係串燒店，但俾我感覺冇好大陣油煙味👍🏻👍🏻👍🏻　大約８點左右已經座無虛席，好在我們早了一點到。電視會播著歐美流行歌曲，感覺ｃｈｉｌｌ爆！！👍🏻👍🏻串燒即叫即燒，由於早下單關係，串燒比起其他客人都來得快。　碳燒雞扒香脆嫩滑，加埋燒汁簡直一流！！燒雞翅包飯／肉，兩款都好好味，個人更喜歡燒雞翅包飯，因為飯內加了香辣粉非常惹味。汁燒雞串一樣嫩滑，夠味。超正！　另外豬頸肉也能做得夠淋＆入味。值得推介！蜜糖雞翼都唔錯，加了蜜糖有點甜甜的，蜜糖配燒烤是絕配！香草芝士焗雜菌　味道比較淡，相比芒濃味串燒就有點失色。燒茄子同埋燒九菜就正常發揮，呢兩樣野食串燒也是必點，好食！玉子燒夠甜，金茹牛肉燒一啖放入口　好食！最後食串燒點少得啤酒，串燒送啤酒一流！一齊啤啤佢！