龍門冰室 (已結業)

龍門一向美食雲集今日為左慰勞一下工作到就累死的朋友一於嚟到佢工作的附近吃餐飽一向煮食開的朋友都知道黑松露一經烹調後雖然香味大增，但吃下去的味道會削弱此店即用了另一個方法令吃到完美的黑松露配薯條--利用黑松露做醬料（配以沙律醬）薯條炸得好通透好好味，而且吾係好油薯條的大小選擇得不錯，太粗吃下去太軟，太幼的話口感又欠缺口渴便點了杯消暑的黑牛朱古力雪很滑（很讚）和可樂很配合而且給予一整罐可樂，又夠汽又不怕是汽水機斟出來的糖水扮可樂意粉包了餐湯及沙律蘿宋湯落足料煲，味道很濃很多蔬菜而且很甜沙律的醬汁是大愛的芝麻醬車厘茄很甜沙律菜的選取也不錯，很甜一點也不苦普通芝士焗意粉吃得多，這煮法真的未試過所以芝士已和意粉混合輕輕焗過油膩感不會很重（這吃法比一般焗法更吃到芝士的味道）魚柳吾會太大塊，所以炸出來比一般的脆口，而且給予足夠份量（$46吃到很化算呢～）炒意粉的蒜蓉若不爆香至微脆會令其味道不夠突出帶子很大顆而且很多，肉質鮮甜爽口蒜蓉很香口，而且能夠平均混和意粉意粉不會太油膩，份量很足夠整體味道很讚很配合想不到冰室也有窩夫吃朱古力味道的窩夫脆脆的（外脆內軟的），朱古力味也很濃微微苦澀的朱古力味窩夫配上

最近迷上打高爾夫球，老是愛往屯門跑!今日落左成日大雨，但仍抱著不死的心，到屯門食埋個下午餐先決定!呢間龍門冰室，位於龍門住宅區內，也非常近屯門輕鐵站的高爾夫球中心的!黎到既時候，已是下午2:30，但店內的客人還是非常多，莫非星期六晚起的人很多??哥哥就想清清地咁食下個雪菜肉絲米粉!再加上，店員話呢度雪菜係師父親手整，係用新鮮的菜心整成的!食落去，果然有菜心的爽脆，但又有雪菜的酸味，雪菜比人感覺係霉霉地，但呢度雪菜比人的感覺係爽脆! 非常特別!非常香的粟米薯蓉! 在家老是希望整黎食，但礙於要自己親手做，花時間煮淋薯仔，又要用人手壓爛，所以老是放棄!薯蓉當然非常CREAMY!除左下午茶外，作為女士的我，當然也要珍惜食甜品的機會!$48窩夫真心唔貴!$48窩夫有咁多材料，抵食到爛!兩球朱古力雪糕，4大塊窩夫餅，一大粒一大粒的新鮮士多啤梨，大大CREAM再淋上藍莓醬!呢個陣容，真係好過出面食既窩夫店!窩夫唔會焗到硬身，是非常鬆軟! CREAM打度非常大一球，企身的，滿滿的藍莓醬! 混起一起，非常美味!士多啤梨唔係以碎片的形成出現，反而以四分之一完整式出現! 真係較感動的!我地亦叫左冰室特色飲品