麵賜園

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休息中

呢間又係一間bookmark咗好耐嘅餐廳❣️因為有我哋最鐘意嘅麵食同籠仔飯而且睇落多花款得嚟又夠健康最估唔到係竟然有埋本地烘焙高海拔咖啡咁有特色嘅餐廳 一定要搵機會試下佢哋啦❣️******************************食物s:🍗黃金雞翼 ($25) 其實即係邪惡嘅咸蛋黃雞翼雞翼新鮮炸起 夠晒熱辣辣特別嘅係佢哋嘅雞翼加咗白蔥啖啖蛋黃香味 再加埋蔥嘅香味 食落特別香口惹味🤤認真係色香味俱全嘅一道小食💕🥬蟲草花浸娃娃菜 ($38) 面上有蟲草花同枸杞子一睇就知好養生 冇味精🤗 娃娃菜夠鮮嫩 每條都索晒湯汁 🍚籠仔五花腩蒸飯 ($78) 五花腩肥瘦均勻 調味啱啱好我哋叫左多蔥 所以有好多蔥白將爽口嘅蔥白連同軟腍五花腩一齊放入口果種層次感簡直係衝激我嘅味蕾😈食籠仔飯最緊要係咩？係個飯呀！呢度最值得讚嘅地方係飯粒夠乾爽又煙韌 荷葉嘅天然清香味滲入惹味嘅飯當中而且用蒸嘅方式不但令飯汁緊緊地鎖住成個飯亦唔會好濕好油 好高質❣️飯既份量超多 男仔食都夠晒飽🍜補一補海鮮湯麵 ($98) 好適合都市人嘅湯麵🫶🏻一般出面嘅湯都會較油膩但呢度嘅補一補海鮮湯係冇油可以飲晒💕湯底清清哋甜甜哋 入口感覺

📍麵賜園清清哋雞湯麵🍜第一啖飲個雞湯真係幾清香，揀多蔥所以啲蔥鋪滿咗個麵面 （不過就唔算太香蔥味）雞都算幾多舊，一半雞胸一半雞脾🤓 麵質幼滑，係中式拉麵嗰款！仲有幾舊冬菇、雲耳同露荀，不過食食下啲湯就吸咗啲麵嘅味（類似雲吞麵啲鹼水味）所以無再繼續飲🧐 不過整體都係幾好味嘅👍🏻籠仔五花腩蒸飯🍚見佢有個籠仔幾有特色就叫咗🤣 上到嚟望落去都幾特別嘅，有塊荷葉喺底🍃不過食落，其實味道就好似係梅菜扣肉飯😀 雖然係咁啦啲汁少少濃但幾好味，忍唔住食多幾啖飯，而啲飯係粒粒分明有咬口。不過就覺得相較之下，麵類好似係好味啲🧐牛油果蝦多士🥑🥪蝦多士就食得多，牛油果蝦多士就第一次試🫣 個多士炸得幾靚 脆得嚟唔會成口油🫶🏻 但牛油果就唔係幾出，好似就咁有啲醬喺個蝦上面咁🥲 同埋成塊多士都無乜味🤔

平時食譚仔同車仔麵，清湯﹑酸辣湯﹑蕃茄湯底就食得多，有無見過以超濃雞湯﹑海鮮湯﹑鮮牛骨﹑濃豬骨湯和素昆布湯底作為招牌菜的湯麵店？最近旺角開了一間優質麵食店——麵賜園，每日堅持以新鮮材料熬製湯底，保證營養豐富，希望食客的每一啖都係寶。麵賜園的餐牌選擇頗大眾化，不只有湯麵，還有炒飯﹑蒸飯﹑炒菜和特色小食。由雞﹑牛﹑豬﹑海鮮至素食都有。飲品選擇也多達25款，包括咖啡﹑烘焙茶﹑特效茶﹑汽水等等。定價也頗為親民，一碗用心特製的足料湯麵也只是$100以內，性價比很高！♢ 🐓好鬼補雞湯麵 $88雞湯底味道濃郁，湯頭清澈，沒有滿是雞油的油膩感。原來小店每日以最新鮮幾十斤雞殼和適量藥材熬製足足5小時以上，認真真材實料！這碗麵的餸料很豐富，除了有新鮮雞肉，還有花膠﹑魚肚﹑北菇和雲腿絲。雞肉肉質嫩滑，不是冰鮮雞的口感。花膠和魚肚入口滑溜，爽口鮮甜。北菇都幾大粒，肥厚多汁。而麵條入口爽滑，用上了比較幼細的拉麵，而且可以選擇軟、正常或硬的口感，可見餐廳頗貼心。♢ 🐖籠仔五花腩蒸飯 $78這個籠仔蒸飯有點像梅菜扣肉飯，香氣撲鼻。餐廳用上日本黑豚五花腩，肥瘦適中，肉質軟腍，炆得頗入味。經過蒸焗後，每一口飯都滲有豬油