吃扒

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老友大力推介呢間扒房，話又平又好食。晏晝時間入到去，唔算多人。老友推介必食20cm 吉列豬扒，配熱溶芝士汁。再點多個牛眼扒，紅酒汁五成熟。一派懷舊豉油西餐風格，肉食先配西湯餐飽。肉眼扒先上，五成熟生得有啲誇張，有啲似三成。最好玩係當面幫你淋汁，炸一聲，磨菇雲起，細個時食鐵板餐嘅興奮返曬嚟。吉豬冇耐就上，一睇個份量已經好誇張，有厚又大。侍仔端著盆著住火嘅芝士汁，當你面淋落去，視覺效果贏曬。味道方面，牛扒就豉油西餐質素，冇乜驚喜，亦冇乜驚嚇。同花園餐廳同級。豬扒就真係勝在夠大，芝士汁冇乜驚喜，冇乜芝士味，應該只落左mozzarella, 味道淡似牛奶，配嘅薯菜，點芝士汁食亦都唔吸引。總括嚟講咁嘅價錢，喺旺角食咁嘅份量，抵食。味道就傳統豉油西餐，配方整個舖面80年代嘅紛圍，都算情懷之選。

假日到旺角行街順便吃扒，主打港式鐵板餐，當中人氣之一的20cm吉列豬扒好吸引，咁大件仲要唔洗一舊水好奇咩料，Lunch時段冇得Book只好照去博一鋪，去到約13:50，唔算好多人仲有位。紫色的門面，搶眼又好靚，仲要有個打卡位，內堂面積中等，裝潢帶有古典氣息，木枱椅、玻璃吊燈及懷舊電話等，甚有復古之感。餐牌，都幾多選擇，當中都有生銅飲品，我們3人，叫3個餐Share食。羅宋湯，雜菜份量適中微辣。鐵板午餐(包餐包、湯、甜品及飲品)-精選肉眼扒，$88，一場來當然要試下鐵板燒，果然係港式鐵板餐，肉眼扒份量適中，唔算厚身，5成熟，肉質尚算軟嫩，但牛味唔算好濃，味道正常水準，薯條有部份完整有部份壓到變腍。午餐(包湯及飲品)-20cm吉列豬扒配薯菜，$76。熱熔芝士，+$18。吉列豬扒真係好大件，口感鬆脆，軟嫩多汁唔鞋口，唔算好香口但味道都不俗，熱熔芝士味道唔太試芝士，味道有似乳酪帶少許酒味，唔算好漏，配合來食味道頗有特色，但真係好大件，女子要Share食先唔浪費呢。生酮午餐(包湯及飲品)-煎三文魚柳配椰菜花飯，$78。煎三文魚香口軟腍，椰菜花飯易入口，感覺輕盈，味道不俗。熱咖啡，味道普通。鐵板午

嚟到旺角呢一度，當然可以搵到各式各樣嘅餐廳，有小食到主食總有一間合乎心意。😍平時行吓街食個性價比高嘅餐廳都係成為咗例行公事。而呢次呢就果然搵到間價錢合理，而且性價比高嘅餐廳，叫做吃扒，睇嚟裏面最正嘅就係佢哋嘅扒😙煙三文魚牛油果沙律— 🥗未入主食之前想清新一下打打底呢一款沙律就最適合不過，🥗煙三文魚冰涼嘅觸感，再加上海洋嘅味道，同牛油果結合埋就帶出緊濃郁嘅味道，🥗下面仲有一堆生菜，全部配料靠自身嘅味道都已經十足嘅鮮味🥗精選肉眼扒— 🥩用咗懷舊嘅熱鐵板，底部就係薯菜，好有以前鋸扒嘅感覺，🥩牛扒嘅份量好足夠，連埋骨咁就更加香，肉都算偏厚身，🥩肉眼扒更加係啖啖肉少肥少筋，都算係幾嫩。而呢一度最推薦嘅就係加$18喺鐵板上面再加一層熱熔芝士，份量夠晒多，芝士控就更加係切勿錯過🧀蔥油豬扒拼帆立貝— 🐽除咗牛扒洒家之外，蔥油豬扒，亦都係另一款熱賣，🐽厚切豬扒，再配上蔥油又清新又可以突出左豬嘅香甜，🐽帆立貝做配菜依然都係大大粒夠晒新鮮，肉身都係一絲絲唔鬆散。🐽呢度嘅選擇又點只得鋸扒？餐牌上仲有巨型吉列豬扒都好吸引，一於下次食埋佢。🐷吃扒 (旺角)旺角豉油街108地舖

的確 最初係俾呢間餐廳嘅門面吸引到 紫色嘅外牆 比較少見 睇清楚先知原來係一間食鐵板嘅地方Chiba位於旺角麥花臣球場附近 地舖 價錢適中 其中一款招牌菜係熱熔芝士鐵板牛柳 喺鐵板上面淋上香噴噴嘅芝士 所以決定今日去一試午餐時段並無呢款食物供應，不過可以選擇喺正常鐵板午餐上加上熱熔芝士 (另加$18) 另外午餐再奉上餐包, 餐湯, 甜品及一杯飲品，仲有飯, 意粉或薯菜供應 份量十足今日點咗一份ribeye steak, 五成熟, 兩塊大扒，再加上芝士, 然後再淋上洋蔥汁，其實真係有啲滯, 至於味道就一般 肉質唔算靭 但其實加咗芝士後 唔需要再配其他醬汁 感覺有啲over

冇諗過佢都係一間keto友善餐廳🤫🍷Dinner🍽️ 成個set 有餐湯餐包 有飯意粉薯菜揀仲有埋甜品^^·熱溶芝士紐西蘭牛柳 $188打卡首選 唔係得個樣 5成熟啱啱好好嫩好香有咬口 配上紅酒汁 絕配❤️‍🔥最後將芝士同汁加埋意粉一齊食 簡直好似天堂咁🥹·精選肉眼扒 $162看似普通 但真係好嫩口 揀5成熟係最好 就算放左好耐都唔會over-cook 🥰🥰🥰*餐廳上既keto選擇都唔少㗎！**餐廳設計有點復古味 行舊式扒房路線 仲一路播啲以前8090年代既歌😗*

行過旺角～俾一間紫色嘅餐廳吸引住💜原來係鋸扒嘅餐廳，lunch set價錢仲好抵添❣️立即試試佢😋🫕餐湯（跟餐）有豬骨湯同羅宋湯揀，羅宋湯竟係燶咗底！飲落有燶味，而避開燶嘅餸飲嘅話，又覺得太酸🥲所以味道真係一般1️⃣精選肉眼扒（$79）配紅酒汁用鐵板盛載嘅肉眼扒一上到枱，size比我預期中大塊！切落去仲覺得幾厚身👍🏻👍🏻嗌咗5成熟，食落口感覺偏向7成🤔不過口感依然唔韌😎但牛肉味同紅酒味就差緊啲～但係呢個價錢都真係算係咁🔥2️⃣香煎雞扒拼魚柳（$68）配黑椒汁雞扒同樣厚身大塊！啖啖肉有口感😋面層仲煎得脆口👍🏻而魚柳偏淋，感覺較普通🙈而黑椒汁味道比紅酒汁突出😎同樣呢個價錢有兩塊扒，呢個價，抵👍🏻☕️餐飲（跟餐）想特別提提有cocoa揀～係dark chocolate味！未飲之前覺得幾特別，飲落覺得真係幾苦😥不過聞落就真係好香dark chocolate 味嘅～🍨甜品（跟餐）係啫喱加花奶🤣正常味道～有趣嘅配搭！跟餐嚟講真係無得要求太多啦🤪📍總結：-性價比係真係高嘅，但味道都唔可以要求咁多，想食得豐富就真係值得一試👍🏻-有個20 cm嘅炸豬扒見到有人點，真係好巨型，有興趣下次試吓😋-有一個餐嗌薯菜，但是侍

🌸滋味港式扒房🌸吃扒🥩今天我相約好友到旺角一間港式懷舊扒房-「吃扒」品嚐是日一頓滋味午餐，享受週末假期❗餐廳鋪面寬敞，裝修精緻，環境優雅，店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行3人點了以下餐點：1️⃣精選肉眼扒 $79鐵板精選肉眼扒份量十足，鐵板熱烘烘上菜，肉質鮮嫩多汁，口感不會韌，配搭惹味黑椒汁、黃金香脆的波浪厚切薯條及蘿蔔條，配搭豐盛滋味。2️⃣吃扒什扒(魚柳、豬扒、鷄扒、牛仔腸）$88鐵板什扒份量十足，鐵板熱烘烘上菜，有多款扒類，包括香煎魚柳、肉質鬆化的豬扒、嫩滑鷄扒及惹味彈牙牛仔腸，配搭惹味洋蔥汁及彈牙意粉，配搭豐盛滋味。3️⃣煙三文魚牛油果沙律 $68煙三文魚牛油果沙律配有香嫩煙三文魚及熟成軟綿牛油果，配搭清新爽口的沙律菜，味道清新怡人。4️⃣水牛城雞翼水牛城雞翼為黃金香脆的單骨雞翼，雞翼味道香辣惹味，辣而不燥，味道酸酸辣辣，雞翼肉質香滑鮮嫩，十分入味！5️⃣黑牛 跟餐 + $15以冰凍香濃的朱古力雪糕球配搭冰爽可樂，是港式懷舊特飲，味道香甜，冰涼十足！6️⃣青檸鹹檸檬梳打 跟餐 + $15以新鮮青檸配搭鹹檸檬，配搭冰涼開胃梳打，十分開胃解膩！7️⃣露絲瑪莉紅茶梳打 跟餐 +

🧡❤️💛抵食熱熔芝士🥩隱世地址旺角越嚟越多嘢食，不過平時好少行去豉油街搵餐廳坐低慢慢食😆啱啱Lunch time發現依度多咗間紫色嘅扒房，雖然係平日😳但幾乎滿座，似乎假日會爆場😂食依間除咗係好耐冇鋸扒，仲留意到有熱熔芝士加🧀+$18就有，緊係要加🤗餐牌上除咗鐵板餐，仲有生酮餐㗎！💛精選肉眼扒💛 $79 +$18熱熔芝士餐包+餐湯+鐵板肉眼扒+意粉/飯/薯菜+甜品+飲品=$79 依個餐喺餐牌上算貴㗎啦，其他鐵板餐都係$68，一樣都有咁多嘢😂上鐵板後，店員會趁熱倒上熱熔芝士🧀芝士嘅份量都幾多🤭不過塊扒有啲大，覆蓋唔晒🥩肉眼扒揀咗5成熟，厚切啖啖肉 肉質鮮嫩唔韌😌🖤黑松露什菌燴椰菜花飯🖤 午市套餐 $58估唔到扒房都有生酮菜式😛椰菜花飯份量足夠，黑松露味道超濃郁🤤當中嘅什菌令口感更豐富！🧡20cm吉列豬扒🧡 午市套餐 $62佢話20cm喎！一於嗌埋佢先🫣Hatty用隻手度過啦，就咁睇應該over 20cm😂佢除咗又長又大塊，仲有厚度㗎！🐷肉質厚實不乾柴，雖然打卡耐咗，不過外層依然酥脆！薯菜份量都幾多，豬扒底部仲有好多薯條🍟食完好有飽足感！😝餐廳環境幾寬敞，坐得舒服😌仲有啲年代感嘅設計，播住一啲

今天介紹Chiba的第一間分店- Chiba吃扒，今天開張喇！聽名字就知道主打各類扒，但其實亦有人氣Keto Meal(生酮飲食)及懷舊餐。當中20cm長吉列豬扒及特大炸雞髀最為吸引。餐廳門外以悠閒紫色作主色調，店內則是懷舊扒房風格，猶如置身於80年代。店主很有心思，考慮到年青情侶的消費能力，特意以超平民價提供五星級餐廳享受，唔是方面價錢最親民，晚市亦有提供超平民餐以及平民高級餐。性價比相當高！後記: 餐廳門口設懷舊風打卡位，可以一邊等位一邊拍照。食物方面，小編特別喜歡他的兩款餐湯以及飲品。食物試食評價food tasting comments: 🔺餐湯(中湯)這家店沒有採用傳統的忌廉湯作白湯，而是採用了Keto fans favourite 的香濃豬骨蔬菜湯。豬骨香濃清香，配上多款雜菜，渴後很舒服。(由於配合新同飲食湯底味道，鹽分不高，味道偏向清甜，有膠質。)🔺餐湯(西湯)西湯用了傳統的羅宋湯做代表。一渴便有傳統港式扒房的感覺。湯料多，蕃茄味濃郁，用牛腩烹調。(適合喜歡比較濃的朋友)🔺20cm吉列豬扒餐這個午餐有餐湯+吉列豬扒+餐飲+甜品，只售$62。雖然餐牌說是20 cm但是指mi

同表弟去旺角買波鞋，被餐廳夢幻紫色嘅外觀吸引。原來餐廳新開張，學生仲有九折，於是我哋就入去試吓。餐廳光線柔和，裝修帶有懷舊特色。餐廳叫做「吃扒」，當然係主攻扒類食物。表弟揀咗店員推介嘅「20cm吉列豬扒」（$62）配熱溶芝士（+$18）。吉列豬扒炸得鬆脆，唔油膩，真係非常大塊，啱晒食肉獸！熱溶芝士係店員喺人客面前點火，燒溶芝士再淋上豬扒上，表弟立刻興奮拍片打卡。我就揀咗「精選肉眼扒」（$79）肉眼扒用鐵板上，喺枱面先再淋上醬汁，「咋咋聲」熱辣辣。牛扒火候控制得好，中間仲係粉紅色。「吃扒」仲有Keto選項，適合注意健康生酮飲食嘅人士。食物誠意十足，而且CP值高，$100以下已經可以食到包括餐湯、主菜、甜品及飲品，難怪全店滿座！表弟都話要再同班朋友一齊嚟食過！