糕點時光

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休息中

由佢起西營盤開小店開始關注到而家開到cafe🥹專程去北角支持吓香港社企係香港第一間糕點Cafe，保留傳統文化Menu好多嘢都好想試呀❣️新出咗酒釀丸子、藥膳豬肚燉胡椒湯飯、川辣口水手撕雞刈包、沙嗲牛肉刈包▶️ 花雕酒香醉雞腿淮山涼麵 ($98)套餐連前菜同甜品，前菜係醃青瓜木耳甜品係砵仔糕，質感比較黏身，食落似年糕煙煙韌韌，仲有唔少紅豆粒用上黃糖，甜度適中成大隻連骨花雕酒香醉雞腿🍗雞肉鮮嫩，超厚肉！雞皮爽彈，有層透明啫喱花雕酒香味重😋淮山涼麵底部有湯汁，索盡酒香，食落唔乾質感似米粉🍜雖然唔彈牙，但幾好食▶️ 沙嗲牛肉刈包 ($68)試吓呢款新品✨一客兩件沙嗲牛肉份量幾多，肉質軟腍醬汁惹味，不過個人覺得唔夠「沙嗲」，欠缺花生香🥜另外夾有醃青瓜、紫洋蔥絲刈包質感唔錯，軟身帶少少韌度▶️ 足料碗仔翅 ($42)果然冇呃人，真係好足料入面有香菇、木耳、竹筍等稀杰度同鹹度啱啱好👍🏻▶️ 糯米丸子艾草拿鐵 ($52)跟餐減$20上面三粒丸子，好打卡able可惜丸子質感唔好食🍡有啲硬，唔知係咪唔夠熟Latte轉咗燕麥奶 (+$5)，質感夠厚身艾草味算幾濃，有啲似草味😂我覺得OK，不過唔係個個人會接受到▶️ 爽甜

我們於15/10（二）約下午四點🕓到達餐廳，有2-3枱客人，餐廳主打溫馨路線，用QR code 下單。我們叫了2杯飲品，一個甜品。❶糯米丸子艾草拿鐵（$52）：杯上有3粒細團子🍡飲品苦因為有艾草，搭配拿鐵出奇的夾🤓❷海鹽芝土奶蓋茉莉飄香（$48）：咸咸的海鹽芝土奶蓋，茉莉茶就沒有什麼香味。❸即蒸黃糖砵仔糕（兩件）（$15）：QR code寫黃糖砵仔糕，結果係傳統砵仔糕🤣（白色）紅豆🫘多但冇乜甜味，粘粘的。社企餐廳，但單品偏貴。不過可以支持下適合想舒服放鬆下心情時去

係HK有賣傳統嘅中式糕點店真係唔多而呢間糕點時光正正係其中一間為數不多嘅糕點店之一佢地同時亦係一間社企 為基層長者及婦女提供工作機會最近佢地係北角開左全港首間以傳統中式糕點為主題嘅茶室醬燒黑糖豬軟骨紅米飯套餐包含前菜同甜品豬軟骨好香軟 中間帶點脆卜卜嘅軟骨豬軟骨好入味帶點微甜旁邊嘅半熟流心蛋流心度100分熊貓流心芝麻包可愛爆發嘅熊貓芝麻包脹卜卜嘅熊貓包好鬆軟中間包住超流心黑芝麻餡味道充滿濃郁黑芝麻香氣奶蓋沾醬手工糯米糍3款大大粒手工糯米糍糯米糍好綿糯又Q韌 入口唔會黏牙而且內裏爆餡好滿足糯米糍再沾上煉奶令味道更香甜又多左重奶香糯米丸子艾草拿鐵望落好有抹茶拿鐵嘅感覺入口帶淡淡草木本香氣味道微甜充滿奶香 估唔到艾草同奶都幾match拿鐵上嘅糯米丸子好煙韌夏日爽甜鳳梨烏龍梳打鳳梨酸酸甜甜嘅香氣搭上清香嘅烏龍最後再加上梳打令整杯飲品變得清爽