慶麵 (已搬遷) 新店位置

下午約朋友打羽毛球，開波前當然食的野先啦～係奧運站行去hsbc 大厦下面舊區，見到一間鋪叫慶麵看過餐牌好像唔錯咁⋯⋯入去試下啦鋪位不大可坐三十多人，但位都坐得舒服。我選bar枱位對著師父～正在制作小籠包中見到餐牌都幾多款式麵同小食就點了紅燒豚肉腩慶麵同胡椒包。個麵賣相幾好，湯好濃，麵彈牙爽口腩肉都ok～再黎胡椒包直徑大約60-70mm，皮薄汁多肉有重胡椒味～正。邊食邊看著師父包小籠包同，由麵團分好小籠包皮用的份量，再用圓木轆壓制成圓皮再加上餡料包好放入蒸籠內。人手新鮮製作。整體滿意下次黎可再試其他野

見有咁多好評，午飯慕名而來一試。店子不大，數張檯只可以坐20人，再加4個bar檯位置。點了紅燒黑豚肉腩慶麵。(此店所有的湯麵都叫慶麵) 非常足料！豚肉很多！雖然有部份太肥唔敢食，但好入味。湯底食得出係熬的，真材實料。麵中有一塊蘿蔔，很新鮮。廚房屬開放式，我坐bar檯，剛巧遇到師傅弄小籠包，便偷拍了小籠包的樣子，好想食啊~店中的每一人都很有幹勁，包括侍應、煮麵的、包小籠包的、及廚房內的工作人員都很努力，幹不停，也甚少閒談，專心做自己的工作。午飯時間頗多人等位，由於旁邊就是匯豐中心，很多職員來午膳，要有心理準備要等位。

久未經過大角咀，今日已經見唔到昔日D舊餐廳附近開了幾間看似價格蠻貴的西餐廳，餐牌都幾吸引不過窮就算啦慶麵位置於我來說都頗偏僻，不過下晝兩點幾去到，入面都坐滿九成舖面企理乾淨，印象不錯紅燒黑豚肉腩慶麵$54餐牌上面呢個有個皇冠響側邊，咁梗係要試招牌野豚肉份量好多，足夠share完畀個朋友之後，再一啖肉一啖麵，都未食哂肉同脂肪分佈啱啱好，係真肉腩位黎麵質咬口好彈，諗起台灣D紅燒牛肉麵，好吃肉燥慶麵$34朋友叫左肉燥慶麵，我諗同豚肉麵一樣，只係拎走左D豚肉，加左肉燥小籠包$36小食叫左小籠包，皮夠薄，入面嘅汁同餡都不過不失至少唔會係難食嘅小籠包，值得一叫