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2017-04-30
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下午约朋友打羽毛球,开波前当然食的野先啦~系奥运站行去hsbc 大厦下面旧区,见到一间铺叫庆面看过餐牌好像唔错咁⋯⋯入去试下啦铺位不大可坐三十多人,但位都坐得舒服。我选bar枱位对著师父~正在制作小笼包中见到餐牌都几多款式面同小食就点了红烧豚肉腩庆面同胡椒包。个面卖相几好,汤好浓,面弹牙爽口腩肉都ok~再黎胡椒包直径大约60-70mm,皮薄汁多肉有重胡椒味~正。边食边看著师父包小笼包同,由面团分好小笼包皮用的份量,再用圆木辘压制成圆皮再加上馅料包好放入蒸笼内。人手新鲜制作。整体满意下次黎可再试其他野
铺位不大可坐三十多人,但位都坐得舒服。 我选bar枱位对著师父~正在制作小笼包中
见到餐牌都几多款式面同小食就点了红烧豚肉腩庆面同胡椒包。
个面卖相几好,汤好浓,面弹牙爽口腩肉都ok~
再黎胡椒包
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