Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

雞翼放題呢樣野小妹真係第一次聽估唔到男朋友咁有心思，知我鐘意食雞翼就帶我黎食雞翼放題！抵錫呀呢到好full呀，聽男朋友講真係要預早book定枱，當日我地7點黎到，過多一陣已經full晒一入到黎就見到好岩打卡既 "一齊叫雞" 既燈牌啦，不過我地唔係坐果頭，所以遠遠地影張算啦我地坐吧枱，上面既酒杯好有feel而佢既廚房係開放式，所以可以睇到處理食物過程，衛生見到佢地不斷炸雞翼，但抽風系統做得好好，就算坐係吧枱咁近都聞唔到有油煙味枱上有手套提供，亦有冰水供應由於我地唔算太餓，所以就嗌左3款雞翼放題試試，每一次order都有12隻雞翼，每樣味4隻。有泰式甜辣醬，紐奧良香粉同黑芝麻海鮮蜜糖黑芝麻海鮮蜜糖，香香甜甜，有叉燒醬既感覺，但佢既味道唔會一味死甜。紐奧良香粉，我同男朋友都好鐘意呢隻味。雞翼本身有孜然，矛香等香料，屬乾身。加左青檸汁後將特有既香料味帶出，酸味加埋各種香料，味道好特別食左幾輪！最後既就係泰式甜辣味，上面有炸蒜。甜甜辣辣既醬鋪滿住成隻雞翼，加埋炸蒜，口感好豐富！90分鐘既放題，2個人不斷食雞翼嗌左2,3輪就要投降啦 每人食左20隻雞翼都黎，飽飽

回家前經過閣麟街，食過返尋味，忍不住要叫個外賣叫雞要上樓是常識吧！大大的黃色招牌作指示，一定不會摸錯門場地以現代工業風裝飾為主，設有約30個舒適的座位！但識玩當然要叫外賣回家慢慢嘆招牌作金雞，在雞翼面撒上大量食用金粉，賣相精緻，名副其實金光閃閃，食完要抹咀，否則食到滿嘴金個人比較喜歡乾身雞翼，紐奧良香粉味粉較濃，是中辣程度，即使沒有醬也不會覺得無味蒙古燒烤味別有風味！孜然粉味道不算重，帶有少少辣，香口惹味

這個週末晚上去了一間專賣雞翼的樓上店，地點於中環，不難找到，裝潢簡單整潔，還有吧台，我們點了三款雞翼，水牛雞翼，賣相很吸引，橙色上面點綴著綠色蔥花，味道夠濃，夠入味，醬汁酸酸甜甜，有一點辣度更見開胃。另一款，紐奧良香粉雞翼，Cajun style有黑胡椒味，加上新鮮滴出的青檸汁，十分香口美味～第三款是泰式甜辣醬雞翼，醬汁酸酸甜甜，上面有蒜粒，蒜香撲鼻，不禁要食多幾隻～～跟餐可選小食，我們點了個黑松露薯條，薯條是即炸的，夠熱夠香脆～～整體環境舒適，也適合喝酒聊天，一邊吃雞翼一邊喝酒也挺不錯～～