The Joomak (已結業)

與友人逛海港城 逛到累了 餓了 便找到這韓式餐廳 內裏環境十分昏暗 挺有情調 但中間的坐位很窄 如果將袋放後 便會阻擋了通道 會有所碰撞 因此坐得有點不舒服《紫菜三文魚拌飯》先說服務態度太差了吧 食物是用掉的方法上枱 其次 那透明手套全放在飯上 連入手的位置也是與飯沾在一起 油油的 已經失去了這手套的用途吧 真氣人😡說回味道吧 紫菜與三文魚混合後 每啖皆像吃三文魚飯糰 鹹味適中 很可口《蝦汁年糕》又是被掉在桌上 這次是小鍋子 因此更搖晃了一回兒🙄份量不多 但都足夠滿足煙韌口感 滿滿的蝦汁 沒有腥味 調味不錯👍🏻《冰Storm馬格利》染了藍色的冰鎮飲料放於冰桶內 超酷的設計 可打卡😆冰鎮的關係 令到飲料保持冰凍 味道亦不會淡 因此喝到最後 仍有濃濃的菠蘿味 挺好喝的《韓式牛肉炒粉絲》十分有彈性的粉絲 牛肉亦醃得十分入味 韓味十足 這組合雖然常見 但十分惹味 每次都必點😋總括而言 食物是很好吃的 可是服務真的很差 希望貴店能再訓練員工的服務態度 不然 再多好吃的餐廳亦會不想再光顧😞晚餐而言 人均$200 又位於海港城內 價格合理

書展最後一天，和朋友把握機會到場趁趁熱鬧。到場人數很多，以水洩不通來形容絕不誇張。今年主題是小說，尤其是愛情小說，還有記念一代才女林燕妮的活動，令人惦念她的風采、才華。但我較為喜愛看實用書，所以買了Patrick Sir 第三部著作【小學雞學英文3】。雖然書名叫作小學雞學英文，但內容絕對不是小學雞程度，好實用，值得一看。逛完書展，朋友仍感到 “不夠喉”，提議坐天星小輪到尖沙咀，到海運大廈那間誠品繼續打書釘。提議不錯啊! 不過到達尖沙咀後，先吃一頓晚飯，才起行。不知不覺逛到LCX，見這間韓國餐廳似乎很不錯，有冷麵又有拌飯，就決定走進去。餐廳裝修很有韓式文青風格，還播放著時下流行的韓國歌曲，感覺輕鬆、舒適。店員安排我們坐在這裡，望向窗外，還看到遊輪泊了岸。朋友去了洗手間，我就開始看餐牌。朋友回來後，說這個位置很大風，我們便大膽問店員，可否把位置轉到窗邊位?店員很好人喔! 說絕無問題，便將我們的位置調到窗邊。嘩! 剛好遊輪駛走，維多利亞港的美景便呈現眼前。真的很美! 雖然我們沒有喝酒，但對著這醉人美景，我們已半醉了! 細看餐牌後，決定吃【韓烤牛肉冷麵】、【健康藜麥沙律】、【紫菜三文魚拌飯】和

與朋友一行四人食晚飯，發現選擇唔係咁多，叫咗幾樣食連飲品。味道OK但份量細，所以，無再加嘢食。總括而言，係無叫肉既情況下，覺得今餐偏貴，唔喺好抵食。由於，無啱食又未飽，所以，轉場食第二間。

我A姐真係幾時都咁鍾意食韓國嘢㗎！不過，韓國嘢好似永遠都離不開韓燒呀、部隊鍋呀……雞肉、豬肉、牛肉，真係全部都係肉呀，最多都係得啲泡菜中和吓！所以我成日都係度諗，唔知韓國多唔多人食齋呢？又如果食齋，韓國嘅素食唔通只係得泡菜同飯？今日我哋就去到尖沙咀呢間韓國餐廳，雖然都有肉食供應（啱晒M佬），但主打素食嘅The Joomak，唔知又會唔會有驚喜呢？韓式素炸雞：自從識咗來自星星的炸雞，每次食韓國嘢，枱上總會有呢道菜，如果變成素菜，就係將豆卜夾住塊素肉，再炸！食落口，脆卜卜，當然就無平時炸雞嘅Juicy感，但都不失咬口，加上點埋甜辣醬同有爽脆嘅青瓜絲，真係幾可亂真，但就食得健康！如果個甜辣醬醬汁可以調淡啲就更Perfect啦！韓式素飯卷：除咗炸雞係素食，呢個飯卷係另一個素菜熱門選擇。飯卷中有素雞肉、腌黃瓜、紅蘿卜絲、青瓜絲、杏仁片。味道微辣，口感層次分明，真係健康得嚟又不失飽腹感。紫菜三文魚拌飯：上枱一刻真係畀成堆紫菜絲嚇親！雙手帶上手套撈撈撈之後，就將紫菜、三文魚鬆、漬蘿蔔碎、白芝麻等撈好。三文魚鬆份量好多，所以成個拌飯都有好濃郁嘅三文魚味呀！加埋麻油嘅香味，呢個拌飯確實唔錯㗎！紫菜 X

得知佢哋最近推出咗韓式素菜，呢日就嚟試試。聽講呢個素食系列入面嘅食材係同肉類分開處理，對於因為某啲原因而要食全素嘅人嚟講可謂照顧周到。雖然我唔係素食者，但偶爾都會特登食多啲蔬菜，感覺好似健康啲咁。嶺峰狀態，餐牌寫係羽衣甘藍加鮮菠蘿、薄荷葉同意大利Panna礦泉水混合打碎而成嘅飲品，上面就用咗杞子同韓薑做裝飾。呢款飲品有1.0、2.0同3.0三種選擇，代表羽衣甘藍嘅含量，1.0係最輕，3.0係最濃。呢次我哋分別叫咗1.0同3.0，前者嘅味道輕巧，當中有微酸嘅菠蘿味，對一般人嚟講較易接受。後者就草香味突出，薄荷葉令佢更加清爽。飲品入面有大量打碎咗嘅羽衣甘藍，入口卻軟綿，飲落順喉又唔甜，對於注重健康人士嚟講感覺唔錯。我對呢份韓式甜辣素炸雞都幾期待，實物用杏仁片、青瓜絲、黑白芝麻同紫牛油生菜伴碟，賣相幾吸引。到底素炸雞會係乜嘢樣？將佢咬開之後發現原來係用豆卜包住素肉炸成，外微脆入面又有啲肉汁，的確好似晌度食緊雞肉咁。外層沾滿甜甜辣辣嘅韓式甜辣醬，加上伴碟嘅食材，整體既有咬口又惹味，差啲唔記得咗佢其實係素食嚟。除咗素食，我哋仲試咗其他嘢。韓式牛肉炒粉絲，一向鍾意韓式粉絲嘅彈牙口感，加埋牛肉片、香