青花亭 (已結業)

位於太子嘅青花亭都幾出名，有吾少人都去咗喇，今次專程衝住靚靚yogurt碗而黎😝但其他菜式嘅味道其實都ok呀，餐廳有兩層高，環境都算舒適。TASTING SET MENU $199 越式菜式都可以喺cafe食到，變咗fusion菜😆雞翼都炸得幾脆卜卜，牛油味香濃，系煎炸野不過好彩吾會好油膩。表面勁多芝士碎🤩啱曬我地呢啲芝士控。份量仲勁多❣️同兩位朋友食都好夠食到好飽。薯條點埋黑松露醬勁match💕比目魚嘅油脂十分豐富，連埋比目魚表面嘅醬汁都好濃郁😋甜甜哋又夠味。魚肉偏向軟稔，未至於碎濕濕。好多三文魚籽喺表面，好有咬口，有日式丼飯嘅feel。貓耳朵充滿明太籽，有一粒粒嘅感覺好爽口貓耳朵就煙煙韌韌咁。成個組合都好有創意，雖然話菠蘿本身都浸過鹽水，加埋海鹽同柚子又幾清新，夏天時暑熱飲再適合不過❄️呢杯真系好好飲😍奶蓋就吾系芝士鹹香戈隻，同芝士鹹香戈隻相比，呢隻甜甜哋咁樣幾細滑。焙茶濃郁又吾會苦澀，恰到好處。呢杯話系奶蓋，其實只有熱飲，系芝麻鮮奶，但芝麻味就冇乜🙈🙊同埋都偏甜。Yogurt碗好靚😍好似海洋嘅顏色💙有藍莓、士多啤梨、火龍果，仲有啲橙皮Tim 🤣顏色鮮艷，健康又好味呀。

當晚我喺openrice訂枱 , 我本約老公喺油麻地行下商場然後步行去青花亭 , 但老公突然O.T咁我唯有自己行下就慢慢步行去  , 我唔太熟路所以開google map搵 , 本以為喺"鴻運茶餐廳"附近 , 點知仲要向深水埗方向行 ,  果一帶仲要多分支路口 , 要多10分鐘左右先搵到 , 原來隔離就係雷生春 , 搵到又熱又攰...🥵我原先用手機影左一張menu我鍾意既菜式 , 係牛柳....但睇晒佢比既menu都無, 問店員佢地話呢個菜式已年幾前, 佢介紹有個黑椒牛扒 , 但我唔受得黑椒 , 佢話可以轉汁.....但最後話因為係釀好左黑椒所以無得轉.....呢餐總算唔錯啦 , 我落完單要用洗手間 , 但原來喺店外既後巷.....too bag😟 , 寧願食完去搵商場洗手間 !