紅番茄餐廳 (已結業)

今天在太子的分公司開完會，已經差不多七點了。同事們都有點餓了，於是大家沿着砵蘭街一直走，去到有一大隻番茄公仔站著的食店，就吸引著了目光，看看門外晚餐的餐牌，價錢都很實惠，於是就進店了。可能位置有點偏僻，店內的客人都不太多，難得在鬧市內有一刻的寧靜。主菜的選擇都很豐富，最後點了F餐的板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝配黑椒汁($138)。以牛柳伴鵝肝的套餐來說，十分實惠的。牛油法包：呈心型的牛油法包，很浪漫的。有少許牛油味，不算太濃。法包烘烤得不算太耐，只是微微香口，但很鬆軟。羅宋湯：食店以番茄為名，想必是以番茄的食物為重點。羅宋湯的番茄味道濃郁，酸中帶甜，很開胃。芝士焗新鮮生蠔($28)：生蠔很新鮮，充滿海水味，配以芝士焗，完全吃不到一點腥味。想不到小店的芝士焗生蠔也有這樣的高水準。板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝：選了五成熟的牛柳，牛柳份量充足。外層經過香煎後，表面微熱，內裡肉質軟嫰呈粉紅色，五成熟，剛好。而鵝肝亦煎得恰好，份量十足，外脆內軟，油份豐富，感覺十分滿足。凍檸樂：飲品加了$8要凍檸樂，牛柳配凍檸樂，是個人的至愛，凍檸樂甜中帶一點酸，正好中和肉類的飽滯感。藍莓芝士蛋糕：甜品方面，驚喜不算太大