日喜樓 (已結業)

今日放工 屋企人話想食上海菜， 去咗銅鑼灣登龍街嗰邊啲 V Point, 好大雨我哋唔可以周圍去， 就揀咗地庫嗰间《日喜樓》， 食上海，川菜。去到差不多六點半，時間尚早， 餐廳樓底好高， 空間感十足。 一般食川菜嘅地方大圆枱比較少， 這裏竟然有4，5張大圓枱， 啱曬公司一大班人或 親友聚會。餐牌選擇甚多， 上海菜，四川菜，廣東小菜小炒都有。沖咗壺菊花 （茶介每位12）， 夜晚飲啱啱好唔會瞓唔著。蔥油拌海蜇$78海蜇夠爽脆， 加入蔥油又有唔同食法， 成個感覺唔係用醋為主要調味， 而係變咗較重味嘅蔥油， 提供芥辣， 相當嶄新嘅調味料。不過 個人覺得作為前菜冷盤， 都係偏酸嘅或者帶醋味 會比較開胃。日喜灌湯小籠包$74果然係招牌推介菜式， 皮超薄， 筷子夾起嘅時候 裏面嘅湯重到往下墜。 咬開爆湯嘅小籠包， 餡料亦相當美味，肉質肥瘦適中， 調味亦恰到好處 ，混和肉汁湯汁同吃， 啖啖滋味。銀芽炒鱔糊$128放棄韭黃炒鱔糊因為韭黃如果唔夠嫩或者炒耐咗會好韌。 這份 鱔糊個汁夠濃夠惹味， 唯獨鱔肉質地唔夠 結實彈牙而且仲有少少腥， 亦唔夠蒜頭爆香嘅味道。砂鍋雲吞雞半隻 $98這是推廣價相當抵食， 雲

最近都好忙，好少出去食飯；今日終於可以放半日假，睇完戲再食晚飯。一家新式的中菜館，有新的裝修，坐位寬闊。*四喜臨門 ($58)四種不同味：原味、蒜香、九層塔、茴香；小籠包很多湯汁，而且肉餡很足料；個人比較愛香料的味道。*京炸6件 (半隻) ($188)炸得很透，雞皮又脆又薄，肉質都很嫩；旁邊的紫菜都有炸過。*羊肉搶湯麵 ($58)很濃的一個羊肉湯麵；羊肉很嫩，羊味亦很濃。麵質偏軟一點。*羅春閣爆汁生煎包 (四件) ($78)生煎包的底煎得很脆；最好先咬開少少，放涼才食；因為真的很多湯，會爆汁的；中間的肉都很濃味。*咕嚕蝦球 ($128)用上咕嚕的方式烹調蝦球；味道酸酸甜甜的；蝦球很大很厚肉，肉質很彈滑。*香茅薑茶 ($58)朋友點的

忽然又好想食小籠包，就拉左同事嚟食小籠包餐具都幾型格Lunch既話除左有得揀一款主食之外，仲有得任食6款小點但今日我地想食其他嘢，所以都係散嗌算我地一共嗌左四款嘢食除左依啲，仲有一個牛肉餡餅爆汁牛肉餡餅 $43 真係會爆汁，味道都相當唔錯只係$43得兩小舊，少少貴羊肉搶湯麵 $58 個湯底非常濃郁羊肉味道濃而不羶同事話好似食到覺得有隻羊係佢隔離：咩~~~😂😂😂我覺得太誇張🤫不過都係好食既小籠包 $63想食小籠包所以先嚟自己一個食一籠都絕對無問題奶油娃娃菜 $78好食環境一流，好寬敞好舒服而且依到既lunch仲唔使加一下次再嚟食佢個lunch set

今晚同女友人整日都係港島區遊走我地由晏晝係灣仔飲完茶四圍行，行混成個灣仔行到又攰又餓。。到夜晚去左銅鑼灣飲左杯東喜茶又覺得差唔多係時間食晚飯就係隔離呢間日喜樓坐底左食飯.. 其實我地之前已經係灣仔食過一次日喜樓都講緊成年幾前既事，估唔到佢而家開左好銅鑼灣時代廣場附近.. 仲要底食左好多，野食花款都比以前多左. 我地叫左砂鍋雲吞雞，雞絲粉皮，迎賓賽螃蟹，黑松露炒蝦仁，北京填鴨，羊肉搶湯麵，京燒羊，奶油娃娃菜，高湯翡翠苗同埋吾是南瓜甜品..佢樣樣野都keep到當年既水準，甚至有d新菜式係比以往更上一層樓 , 我想講佢講黑松露炒蝦仁真係好惹味爽口, 個京燒羊平脆肉夠酥..我好鍾意佢個奶油娃娃菜超好味d奶油.. 北京填鴨d皮燒得都好脆。。 成餐飯我同女友人都極為滿意