江南庭敘 (已結業)

放工約左幾位朋友去呢度食個hot pot dinner，好耐無食過，超掛住呢度既湯底，食前幾日係Openrice app 訂左位，網上訂位有75折，好抵呀。今次揀左麻辣及清湯火鍋，前幾次都係食沙嗲湯底，呢度既沙嗲及蕃茄湯底好正，簡直令人回味🤤4個人點左幾碟火鍋配料：手切牛(全份)、桶蠔、雲吞、黑豚豬肉片、響鈴、手打四寶丸、午餐肉、萵苣、蔬菜拼盤，以及炸魚皮😚我次次食呢啲蠔好怕腥和肚痾，除咗生蠔另計😂呢度既桶蠔好大驚喜，大大隻之餘，啖啖肉，仲要一d都唔腥👍🏻真係有匙羹咁大隻手切牛好美味，雪花紋好平均，一點都唔肥。日本黑豚豬肉眼花，幾靚，食落唔硬，味道不錯!! 手打四寶丸，唔知由咩時候開始，我中意食手打多過食全粒多d，就係中意食佢既刀工午餐肉好多人話打邊爐必吃，我自己就麻麻😂響鈴新鮮炸起，浸5秒，食得啦打邊爐只要食材新鮮，唔洗點落調味料，清水白𤆥已經好好味😋好耐無聚過，希望疫情快D完，可以約多D朋友食飯啦！

屋企人想試新野，見到呢間餐廳係OpenRice 訂座有85折優惠，仲可以有里數儲分，所以決定試呢間位於九龍灣的一間餐廳「江南庭敘」，講起九龍灣淨係諗起MegaBox，原來呢邊甲級寫字樓都有好多新餐廳，有中菜，日本菜及法國菜 今晚我有6位大人2位小朋友一齊食飯，一入到餐廳，職員好有禮貌招待我們入座，佢地已經擺放2張BB 凳和餐具，真係好貼心💖！ 我試過喺其他餐廳問職員攞BB櫈，佢地話成間餐廳得幾張要排隊等，我聽完得啖笑😑但呢度同出面餐廳完全唔同，一早安排晒，令小朋友們坐得舒服，值得一讚。我地叫左鴛鴦湯底，分別係香茜皮蛋湯及銀杏腐竹養顏湯，兩個湯底都幾好味之後點左手打四寶丸手切肥牛鮮蝦水餃，屋企人個個好喜歡脆鯇魚腩，新鮮美國桶蠔，大大隻，好新鮮😋精選豬拼盤，有豬潤、豬脷、豬頸肉、肉眼筋🐖稻庭烏冬，份量都幾多，小朋友好鍾意食。烚吓烚吓點少得炸魚皮，魚皮新鮮炸起，好大份，又大塊。總括嚟講，我哋6個大人埋單每人2百幾蚊，仲有2小時免費泊車，大人小朋友食得開心，坐得舒服，職員服務態度好有禮貌，呢間餐廳真係可以再黎👍🏻👍🏻

人愈大追求既野都唔同，以前食飯只為果腹，而家係希望可以享受美食。人生已經用左咁多時係番工度，放工/放假自然就想食好D。上網做過一輪research，知道原來九龍灣都有好食既打邊爐，係甲級寫字樓內，環境清靜，所以黎左試試。呢度一別以往打邊爐的格局，平時去打邊爐既地方都係好嘈，呢度幾好，係一個高級打邊爐既地方，即使同朋友傾計都唔怕聽唔到。 侍應先放低調味盤，其中一格係XO醬，好足料，啖啖江瑤柱，要勺起一大匙呀~!我地首先叫左一個鴛鴦鍋($118)，分別揀左沙爹湯底同香茜皮蛋湯底，湯底一濃一清。我地都叫左好幾款餸，有桶蠔、水餃、蝦滑等等…食材都好新鮮～美國桶蠔($188) 桶蠔好肥美呢！有5大隻，size都幾大，每一隻都好飽滿，碌完都唔會縮得好勁，又唔腥~放係沙爹湯底碌就惹味d，皮蛋湯底可以食到原汁原味呢。 桂花蚌($128) 都有幾多桂花蚌，口感清脆爽口肉眼筋($88) 好似第一似食豬既肉眼筋。薄薄既肉眼筋，都幾多白色脂肪，口感爽嫩而肥，多一份豬油香。鮮蝦水餃($108) 覺得係必食呢！一共有12隻鮮蝦水餃，隻隻都好足料，唔係用蝦球或蝦粒呢。皮薄剔透，見到入面既材料，隻隻都有蝦呀、