DAY22 STEAK

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喺一個好偶然嘅機會見到呢間牛扒餐廳🍴見到佢有各款牛扒嘅選擇 套餐都多野食 幾豐富酥皮湯酥皮湯新鮮焗製真係好熱辣辣啊 酥皮牛油香味重 點埋入面嘅蘑菇忌廉湯食就更加美味🍲安格斯牛仔骨有四款牛油可以選擇 呢個我地揀咗蒜蓉牛油 上碟係用鐵板形式上 可以自己烹調喜歡嘅生熟程度🐮 輕輕煎香兩邊 同埋煎香埋迷迭香 牛肉味道更加出眾 美國牛柳呢款我地揀咗鵝肝牛油🧈 食落口雖然比較邪惡 但係配牛柳係非常匹配 呢個美國牛柳肉質軟腍 食得出唔係落咗鬆肉粉乸嘅牛柳 輕輕配上玫瑰海鹽同埋黑椒 牛肉味道更加突出🤤 好鍾意呢一個鐵板牛柳主食加配套餐可以喺主食入面二選一 炒意粉 呢個係蘑菇茄汁意粉 味道酸酸地 意粉又冇煮得過火🍝 芝士醬薯條 呢個份量都幾多 而且係我鍾意嘅粗薯條🍟大杯飲品 加配貴少少嘅套餐 就可以嗌一杯成1.5L嘅飲品 青檸梳打同埋凍咖啡 青檸梳打唔會好甜 而且幾Fresh 而凍咖啡就嗌咗凍齋啡☕️ 即使叫咗少冰都一樣咁大杯飲品 絕對唔會偷工減料甜品呢晚嘅甜品係芒果布甸 雖然入面冇粒粒芒果肉 但係芒果味道幾重 配埋花奶就係Perfect match👍🏻特別鍾意呢種連埋石燒嘅牛扒店 想食生啲又得 食wel

喺荃灣又發現咗隱世美食🥩✨我就揀左佢哋嘅石燒美國牛柳配鵝肝牛油佢地無用鬆肉粉 保留咗本身肉嘅質感之餘 仲可以口感咁滑嫩👍🏻鵝肝牛油的香濃帶出牛肉的原汁原味燒到差唔多可以按自己喜好加入喜馬拉雅山岩鹽同埋黑椒店員好貼心架 會主動問你使唔使幫你燒埋😍如果好似我咁擔心第一次燒得唔好可以睇佢表演😂燒到3-5成熟啱啱好👍🏻我就好肚餓所以轉套餐啦 算係物超所值！先係酥皮湯 係暖暖嘅滋味個湯夠濃 酥皮厚薄恰到好處再加埋大杯裝嘅飲品（真係好大杯）🍹🍹真係解渴又開胃🍋青檸梳打 夠晒fresh 真係令成餐更加清爽🍇🍎雜果賓治 唔會太甜加上微微嘅酸味 啱啱好！估唔到炒意粉都咁正🍝茄汁沾滿左意粉但炒得夠乾身仲估唔到有蘑菇添🍄最後嘅甜品 芒果布甸🍮都唔可以唔好錯過架細緻嘅口感同芒果嘅香甜perfect ending!😋DAY22 STEAK唔單止係味蕾嘅享受更係對美食用心烹調嘅感受🩷

喺荃灣行街後去附近食石燒牛扒做晚餐🥩 餐廳內有7張4人枱，週末晚市好快滿座，當晚6點半後開始要排隊，最好預先訂位點咗⏱期間限定Prime 肉眼扒配蒜香牛油($288)，及🇺🇸美國牛柳配黑松露牛油($148)。餐廳屬小店式經營，當晚樓面雖然只有兩位店員，但服務亦足，在燒肉前會在客人隨身物品上鋪上餐巾，避免油花濺到物品上，並會協助燒肉及調味，十分貼心❤️ 相比日式石燒燒肉，西式石燒嘅火力較猛🔥 肉眼扒只需燒一陣就有6成熟，好快就可以上碟；而牛柳較為厚身，需要燒多4分鐘左右先食，或者切細少少去燒。兩款牛扒牛味都十分濃郁，兩款牛油相比，個人認為蒜香牛油味道較突出，以迷迭香、胡椒及玫瑰海鹽調味，更能提升牛扒味道😋扒類可配套餐，加$38有餐湯、炒意粉/芝士醬薯條、飲品及甜品；或者加$58，餐湯會加上酥皮，飲品亦會升級為大杯飲品。🧀🍟芝士醬薯條新鮮炸起熱辣辣又香脆🍅蕃茄炒意粉有蘑菇，味道香濃好好味😋👍🏽 飲品點咗☕️凍咖啡及大杯🍹雜果賓治，大杯裝飲品份量好大🤣 甜品係芒果布甸，芒果味非常香濃🥭餐廳食物及服務很好，環境亦坐得舒服。餐廳堂食收加一服務費，如果餐牌排版設計清晰一點會更好

想飲酥皮湯喺google搵 對比之下揀咗呢間舖面唔算大，但環境舒適。店員態度好好，好有耐心。+$58有超大杯嘢飲，成個餐好飽最後同同行都飲唔曬。飲品選擇唔算多～都係+$58 set包嘅酥皮湯，溫度好夠個底係忌廉蘑菇湯。$58 set嘅意粉，有蘑菇，用茄汁炒過，整體都ok，但有啲部份有少少硬。唔鍾意食意粉可以揀芝士醬薯條。今次冇食到，下次都想試下！雙拼set嘅大蝦，可以配其他嘢，有羊架、三文魚等，加錢有唔同。雙拼餐本身係西冷，可以+$20轉其他扒牛柳好嫩好juicy，可以自己控制熟度，成餐最正芒果布丁，冇乜大特別，有花奶加分🩷用OpenRice 訂位有8折好抵🥹🥹兩個人食到捧住個肚行出門口$500都唔洗唔知之後仲會唔會有呢個discount

小編好鍾意食三至五成熟嘅牛扒，但係出街食去啲普通價錢嘅餐廳叫牛扒嘅話，好多時叫三成熟嘅牛扒，就會嚟五成熟，叫五成熟就嚟七成，叫唔到自己想食嘅熟度嘅牛扒真係會有少少頹！⋆ᶿ̵᷄ ˒̼ ᶿ̵᷅⋆ 自從前幾年興石燒牛扒，我多數都會揀去呢啲餐廳，因為有得自己燒～如果整得太熟，都只可以怪自己呀嘛～哈哈！而今次呢間餐廳都係主打石燒牛扒，可以自己燒，或者侍應幫你燒都得，都會見到個牛扒熟透嘅程度！餐廳嘅服務同樣幾好，幫你燒完仲會幫你切，客人有咩需要都好快留意到，齋係服務都令人覺得幾滿意呀！✎ 美國牛柳套餐 ($148牛柳+$58套餐) 8.5/10套餐包括美國牛柳配蒜蓉牛油、炒意粉、酥皮湯、大杯裝嘅青檸梳打以及芒果布甸。份量其實都幾多，一個人都食唔哂，幾抵食～牛柳好厚身，由表面睇油花幾靚，燒熟咗之後肉質好鮮，而且好軟嫩；酥皮湯，第一下口感酥脆，再嚟軟腍質感，配上濃郁蘑菇味且煮至濃稠嘅餐湯，令人垂涎！炒意粉略濕潤，易入口，煮至外面軟，中間半生熟，夠煙靭彈牙，帶有濃濃新鮮蕃茄味道同埋爽口嘅蘑菇⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎青檸梳打好大杯呀！兩隻手先棒得晒，飲到飽唔係問題～最後就嚟咗個芒果布甸，淡淡芒果味，滑溜且甜味十足，完美句號˃̶͈̀௰˂̶͈

超厚牛柳‼️巨大杯飲品‼️仲有酥皮湯‼️餐廳主打石燒牛排🤤主食有牛羊揀，加$38套餐配炒意粉or芝士醬薯條/餐湯/飲品/甜品 或者 $58將餐湯升級做酥皮湯＆飲品升級做大杯飲品😊今次叫左牛柳同肉眼都加$58升級套餐#酥皮湯 🥣愈來愈少地方有得叫酥皮湯🥺呢度有即刻加左😋酥皮配蘑菇湯，好飽肚😆#美國牛柳 🥩❣️石燒爐上既牛柳，超厚身2大塊，侍應哥哥會提下話可以切開再慢慢燒會容易啲熟～有4款牛油（原味/蒜蓉/黑松露/鵝肝）可以揀，揀左鵝肝牛油，不過勁高温石燒牛，被牛味蓋過左唔係好feel到鵝肝味🤣牛柳煎得外焦香 內軟淋😃牛味都幾濃又有油香😋唔怪之得佢係冇醬汁揀，只靠牛油/鹽/黑椒調味～fafafoodie 鐘意牛柳多過肉眼😛HKD148#美國肉眼 🥩揀左黑松露牛油，肉眼比牛柳薄，加上石板好夠熱，2-3分鐘都唔洗就食得，好彩店員會幫手整🙈唔係就好易過熟🤣Rosemary 味好出，牛味冇牛柳咁重，如果鐘意肉眼既朋友仔或者可以試下佢地既prime肉眼HKD158#芝士醬薯條 🧀🍟芝士醬濃郁，薯條新鮮香脆，芝士控表示再多啲芝士醬會開心啲😆🧀🧀🧀#炒意粉 🍝唔係普通白烚意粉，而係茄汁炒意粉🍅🍅仲有啲磨菇片，跟

今次自己衰 訂咗20:15 點知做Facial遲咗小小 打電話通知餐廳會遲到 點知職員好好禮貌 之後都即刻衝返去試試呢間新餐廳本身同朋友想一人食一份牛扒🥩但眼闊肚窄嘅我最後都係決定叫一份牛扒加啲小食咁 最後兩個人都食得好滿足😌**美國牛柳配蒜蓉牛油**上枱之後 職員會幫你輕輕一煎 然後叫你等兩分鐘 我仲誤會咗係兩分鐘食得 一下咬落去點知都仲係凍嘅🥶大家記得俾小小耐性去煎 牛油味好香 帶出牛味 加上牛柳本身都林林地 所以叫牛柳基本上無得輸 為咗飲酥皮湯 都追加咗58蚊 有一碗酥皮湯 意粉或薯條 仲有大大杯嘢飲 今次就揀咗意粉同柚子蜜 不過意粉就淡味咗小小 其他都唔錯**花蜜雞翼** & **芝士醬煙肉薯條**呢兩個小食我個人嚟講係非常滿意🤤🤤花蜜味甜甜地好香 薯條看似簡單嘅食物但永遠最吸引最後一個套餐有一份甜品 個日嘅甜品係布甸 職員好好人仲送多一個俾我地 兩三啖就俾我倒哂入口食哂啦😋😋😋

放假同朋友到荃灣影相打卡, 見差不多lunch時間, 就係附近搵好野食。無意中發現咗呢間主打火山石燒扒房小店, 原來係開張無耐, 見價錢唔貴, 就入去試試。餐廳裝修簡約企理,供應多款扒類選擇, 有安格斯牛仔骨、美國西冷、紐西蘭羊架、美國牛柳同埋美國肉眼等等, 跟套餐加$38, 追加炒意粉或芝士醬薯條、餐湯、餐飲同埋甜品。再豐富d, 加$58, 所包嘅餐湯會轉成酥皮湯, 餐飲再upgrade至特大杯裝, 真係好抵。每件扒可有四選一口味牛油, 有原味,黑松露,蒜蓉同埋鵝肝四選一,牛油放在扒上慢慢被熱溶滲入扒中, 令其更加惹味。餐湯係忌廉湯, upgrade就多咗層酥皮, 酥皮薄脆鬆化, 不過個湯就好淡味。【美國牛柳】HK$148牛柳超厚切, 色澤鮮紅, 係熱辣辣石燒板上慢慢滲出血水, 肉質有彈性, 肉味濃郁。可以自行燒至喜歡熟度, 燒至5成熟, 肉汁豐富, 自選揀咗鵝肝牛油, 滲透油脂香, 更加好食!【美國肉眼】HK$158兩大塊美國肉眼扒, 厚薄適中, 肉質有彈性,入口軟腍多汁,同埋味道甘香.揀左黑松露牛油, 肉眼扒配上黑松露牛油, 細味有淡淡黑松露香, 不過又唔會搶走到肉眼扒的鮮味,絕