太二老壇子酸菜魚

营业中

休息中

相信大家都知道太二酸菜魚喺大陸好出名但由於太多人北上 過關都要用比較多時間咁選擇係香港食 以為可以方便啲點知🤯 等枱都等咗成個鐘😩(佢入4人枱都唔叫2人枱😤 少少嬲)入到去當然叫個例牌 老壇子酸菜魚($258)老實講 我對酸菜魚得3個評分標準:1. 湯底 少辣少酸 幾好飲嘅 但少少咸2. 魚 無骨 魚肉滑 呢個要讚 係好食3. 酸菜 無佢講到咁 酸菜絕對唔係好食過魚整體上，味道還好 不過返大陸食 抵好多 我哋額外要大滿貫小食拼盤($82)熱氣到爆炸 雞翼唔係特別味道 可以skip😂最後免費沖花茶 千祈唔好落咁多洛神花因為有機會愈飲愈酸 酸過個湯加解唔到辣🫠

之前食親太二酸菜魚都要北上🛤️依家唔洗啦😏係香港都食到🇭🇰仲有幾間分店📍尖沙咀 • 九龍塘 • 啟德 • 沙田📣𝐂𝟗 𝐌𝐨𝐝𝐞免茶位費🆓仲有免費洛神花陳皮茶任飲🆓~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪老壇子酸菜魚 ($258 • 1-2人份)熱辣辣🔥既酸菜魚上枱個陣店員會嗌口號 : 比魚好吃的酸菜來咯🗣️係唔係算儀式感？哈哈🤣餐廳自家研發酸菜，食落爽脆💥鱸魚🐟大片冇骨。魚肉好滑，舀比夾容易🥄湯頭加左青藤椒 • 花椒 • 辣椒乾 • 菊花....▫️紅薯粉 (加+$20)寛粉沾滿酸菜湯汁🍜.▪五常大米米飯 ($6/半碗 • $12/一碗)食落軟糯🍚睇落有光澤✨可以加埋酸菜魚湯一齊食🥣.▪麻辣小酥肉 ($52)炸得酥脆，但又唔油膩，香口野真係會食唔停🤭.▪藤椒撈汁海鮮雞 ($68)辣汁自己加🌶️雖然睇落細細碟但都幾豐富，有蟶子 • 蝦🦐 • 無骨雞肉🐓 • 青瓜🥒.以下𝟐款係解辣 / 解膩都岩呀😎▪楊桃百香檸檬茶($28)檸檬🍋 & 百香果酸酸甜甜 • 楊桃清香💛山茶花烏龍茶底唔會過濃，好𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦.▪西瓜椰椰冰粉($22)椰奶🥥 • 𝐐彈冰粉 • 糯糯

期待已久嘅太二酸菜魚進入香港喇😍入到餐館內環境好闊落，接待員服務好好👍🏻，坐低就介紹點餐流程，茶水間供客人任飲熱茶，當中有洛神花及陳皮提供沖茶老壇子酸菜魚 $388（3-4人份量）大大盤熱辣辣既酸菜魚，魚肉好大舊，啖啖魚肉，酸菜酸微微，相當開胃😋，辣度偏辣左一點點，但能接受的，當中加了紅薯粉（好煙韌又彈牙），另外加了金針菇，整體份量都好多，4個人食唔晒，個湯撈白飯絕配好無骨氣雞爪 $68無骨雞爪有醬油麻辣浸住，下面有幾塊蓮藕配搭住，口感爽脆，呢個前菜小食必叫脆椒小皮蛋 $48小皮蛋用醬油香油浸著配搭著葱花食味道特別聖誕小食拼盤 $82拼盤內有香脆雞翼、小酥肉、蝦片、炸薯寶配埋個醬汁好好味，好香脆美味蛋酥軟糍粑 $48熱辣辣炸起，口感內脆外軟好煙韌，甜品之選