有鑊氣-酸菜魚 (大全街)

营业中

休息中

大角咀一向不乏美食，大全街原來有一間中菜館，有多款鑊氣小炒🔥深受街坊歡迎，幾乎滿座！最近做緊7:30前結帳離座更可享有75折優惠。✿ 冰鎮咕嚕肉 $188冰鎮咕嚕肉冰鎮效果十分吸睛👀每一件亦做到香甜爽脆，肉質充滿嚼勁🐷 不愧為招牌菜之一❤️每件外型圓咕祿咁好得意😆吾系一般戈啲方型。✿ 老壇酸菜魚 $198酸菜魚亦系呢度招牌菜🐟辣度揀咗BB辣🔥辣度符合程度。魚肉有得揀鱸魚或者桂花魚，揀咗鱸魚平好多都覺得正呀，魚肉每片都厚，啖啖肉得黎又嫩滑。✿ 潮式煎蠔餅 $108好耐冇食煎蠔餅🦪架吾中就會想食一次😊蠔餅煎得香脆可口，蛋香濃郁🥚一粒粒蠔仔新鮮吾腥。

大角嘴呢間有鑊氣食左幾次, 次次都無令我失望, 小菜有特色,夠鑊氣,大件夾抵食,所以晚晚爆場都唔出奇.乾隆鹽水鵝皇 –味道唔錯, 肉質嫩滑, 配埋佢個蒜蓉醬幾夾不過稍微瘦左d, 無咩肉食既.蒜蓉蒸焗花甲 – 一上抬姐姐煎開時,已經香氣四溢, 花甲肥美多肉, 好少好少有唔開殼既, 時間岩岩好,鮮甜多汁唔老,好好味.菠蘿咕嚕肉 – 呢個真係不得了, 佢同酸菜魚都係有鑊氣既signature,咕嚕肉粒粒都脆卜卜, 外層好似包左層糖衣甘, 咕嚕汁酸甜恰到好處, 無骨,小朋友一定鐘意食.唯一要彈就係份量唔夠, 多人既真係要叫多碟share.豬油渣炒菜心 –邪惡之選. 唔洗講,用得豬油渣去炒, 碟菜一定好白好食好惹味啦, 膽固醇呢方面呢….呢餐唔好諗佢住.老壇酸菜魚 (例) –主角出場, 因為食過幾次, 已經識叫佢加湯,因為本人覺得D湯先係亮點, 老實魚只係一般,應該係雪藏貨色. 所以個湯先係主角. 加埋金黃芝麻真係香到不得了,配埋薯粉真係好滿足.生磨杏汁潤肺湯- 呢個要撞手神唔係晚晚有, 今次終於試到, 味道反而不過不失, 並無小菜甘出色,有D失望.有鑊氣仲有一個特色美食- 豬油撈飯 – 佢會比

前排行經大角咀附近，見到呢間新開既餐廳，於是外賣了一個酸菜魚及菠蘿咕嚕肉，回家品嚐，味道十分好，於是便邀約兩位友人一同堂食，來品嘗一下酸菜魚及其他食物。晚市堂食叫了一個大既老壇酸菜魚、江南四小拼、一個花膠杏汁潤肺湯、一個生磨杏汁潤肺湯、冰鎮咕嚕肉及潮式煎蠔餅。首先試了個花膠杏汁潤肺湯及生磨杏汁潤肺湯，兩個湯既杏汁味都很濃，湯有少量瘦肉及豬肺，味道都幾好，友人就比較喜歡生磨杏汁潤腸湯。江南四小拼中有海蜇頭、口水雞、沙薑豬手、宮廷一口脆；宮廷一口脆食落酸酸的，豬手好淋好入味，而友人話海蜇頭都好入味但就質感比平時食開既海蜇頭無甘淋身，比較爽口，而口水雞就一般，雞肉比較鞋身。原本想叫菠蘿咕嚕肉，店員就極力推介冰鎮咕嚕肉，仲話食過第一次一定會食第二次，既然未試過，就決定試吓；冰鎮咕嚕肉皮脆肉嫩，味道的確幾特別，不過呢個小菜成178蚊，相反菠蘿咕嚕肉只是88蚊就可以食到熱辣辣同樣皮脆，酸甜甜的肉，仲有菠蘿，性價比高好多；呢個小菜，我同友人都一致認為試左一次就夠了。而老壇酸菜魚味道十分出色，呢度菜麻麻酸酸辣辣，魚肉無腥味並十分嫩滑，而粉皮吸哂湯中既味道，十分好味既酸菜魚，呢個就真係可以一食再食。而煎