妹記生滾粥品

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休息中

呢食咗幾餐生日飯，其中兩餐仲要係放題。瘋狂咁食之後，今日想清清地食番個粥。<妹記生滾粥> 係花園街街市上面。雖係係佔其中2個檔口，但 lunch time 黎見到大部人都係幫襯佢。以港式粥品主打為主，款式選擇好多。肉丸牛肉粥 $36 - 粥底好綿，粒粒米都爆晒花，米香好濃。肉丸係手打，所以口感爽嫰彈牙，加埋牛肉嘅鮮味，真係真材實枓。炸油條 $11/碟，香滑腸粉 $15/碟 - 呢度油炸鬼唔係原條上，係切好晒用碗上，方便食用。油炸鬼唔會食落唔會成口油，仲脆卜卜，好香口，送粥一流。而腸粉就比較普通，無特別。

店名：妹記生滾粥品地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12舖好味指數：8.2／10價錢：$31肉丸牛肉粥這裡招牌是肉丸，所以點了這個肉丸牛肉粥。肉丸確實是跟外面吃到的有點不同，吃上來比較鮮味足料，但我還是覺得牛肉比它好吃。牛肉肉質軟滑，而且味道夠。而粥底沒有魚片及弟粥那個鮮甜，但還是很好的。提提大家：妹記位於市政大廈熟食中心內，而這兒的熟食中心是沒有空調的，怕熱的朋友去要要注意啊！店名：妹記生滾粥品地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12舖好味指數：8.5／10價錢：$33魚片及弟粥生滾粥即叫即製，需時約2分鐘，效率很快。魚片及弟粥粥底味道鮮甜軟綿，魚片鮮滑，沒有碎骨。另外有肉丸，豬潤，粉腸等配料，味道都是新鮮的，內臟沒有苦腥味。提提大家：妹記位於市政大廈熟食中心內，而這兒的熟食中心是沒有空調的，怕熱的朋友去要要注意啊！ 

以前在上水有一檔賣肉丸粥, 自從倒閉後上水沒有一家粥店 (包括東莞佬) 是可以接受的.這次看病後去了妹記, 點了個肉丸牛肉粥, 因為生滾, 粥底有肉丸的味道, 而肉丸有些類似馬蹄使它更爽口, 一口氣喝光, 只是價錢有點貴, 畢竟這種傳統味道都快失傳......