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2017-11-20
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會合到尖沙咀shopping 的老婆大人，替她挽著一袋二袋的戰利品；也無心再到處走動，即時上網搜尋，見這間的食評都幾好，那就不作他想了。位於赫德道街口，鄰近便是隆堡麗景酒店。每位只是$258 也不算貴，就一於試試吧。「日式燒肉，晚市放題，由入坐起計120分鐘，星期一至四，HKD258星期五至日及公眾假期，HKD298小童HKD168另加HKD30 可任飲無酒精飲品。」晚上9:30後入座，全單更享有8折優惠（當然要Like 伊賀 FB page、Like & Share 伊賀介紹影片及入座前出示予店內職員），啱晒一眾夜鬼。典型日本燒肉店的格局，配上四方的燈箱，感覺更地道；抽油煙機貼近燒烤爐，盡量將油煙牢牢的吸附着，不致弄得成身「油頭粉面」。懸浮在半空的各式海產，好有立体感。露臺放置了幾張餐枱，方便某些有「特別需要」的人士。任食就當然要任性地什麼都試試啦，燒烤以外可選刺身、小食、炸物、壽司、飲品類和酒類（所有飲料要另外加錢）。剌身有以下的選擇 - 燒玉子卷、三文魚、八爪魚、北寄貝、松葉蟹棒、仿鮑片、帶子、甜蝦，榮螺；我們揀了松葉蟹棒、三文魚、北寄貝和甜蝦。小食也有多種選擇，包括有我最喜歡的
位於赫德道街口，鄰近便是隆堡麗景酒店。
每位只是$258 也不算貴，就一於試試吧。
「日式燒肉，晚市放題，由入坐起計120分鐘，
星期一至四，HKD258
星期五至日及公眾假期，HKD298
小童HKD168
另加HKD30 可任飲無酒精飲品。」
晚上9:30後入座，全單更享有8折優惠（當然要Like 伊賀 FB page、Like & Share 伊賀介紹影片及入座前出示予店內職員），啱晒一眾夜鬼。
典型日本燒肉店的格局，配上四方的燈箱，感覺更地道；抽油煙機貼近燒烤爐，盡量將油煙牢牢的吸附着，不致弄得成身「油頭粉面」。
懸浮在半空的各式海產，好有立体感。
露臺放置了幾張餐枱，方便某些有「特別需要」的人士。
任食就當然要任性地什麼都試試啦，燒烤以外可選刺身、小食、炸物、壽司、飲品類和酒類（所有飲料要另外加錢）。
剌身有以下的選擇 - 燒玉子卷、三文魚、八爪魚、北寄貝、松葉蟹棒、仿鮑片、帶子、甜蝦，榮螺；我們揀了松葉蟹棒、三文魚、北寄貝和甜蝦。
剌身
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小食也有多種選擇，包括有我最喜歡的胡麻蕃茄沙律，胡麻醬味道香濃，加上鮮爽的沙律菜，一個人吃也絕不嫌多。
胡麻蕃茄沙律
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壽司選擇就也不少，有蒲燒秋刀魚板壓、小肌、三文魚、火灸三文魚、火炙辣味琉璃蝦、辣末櫻花蝦軍艦、特級蟹盛軍艦、迷你蟹籽軍艦、七味三文魚軍艦....等。
但壽司太飽肚，所以只叫了小肌及螺肉壽司來試試，味道和想像一樣，還是主攻燒肉及海鮮為上。
壽司
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燒肉店燒物類多是常識吧，當然有很多牛的選擇，因我們不吃牛，所以也不作介紹；其它包括有：鰻魚玉子燒、伯爵茶漬羊片、紅酒洋蔥豚肉片、手切哈姆豬大腸、日式五花叉燒、比利時五花肉、伊比利亞橡果一口豬、薄切裡肌肉、辛口海鮮醬豬頸肉、腸仔......，而海鮮則有：QQ蟶子、活蜆、香草龍脷、墨魚嘴、九州鯖魚、虎蝦、帆立貝、牛油青口、沙爹魷魚鬚,墨魚丸、......等。
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燒肉先每樣叫兩件試試，各款也有它獨特的風味，一一嘗過後，最得我們心的，計有紅酒洋蔥豚肉片、伊比利亞橡果一口豬、日式五花叉燒和辛口海鮮醬豬頸肉。
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燒肉果然是這店的必殺技，已不知添加了多少轉，但完全沒有「拖單」等壞陋習，真的不錯。
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要留意的是爐中間的火力比較猛，置於旁邊會比較容易控制火喉。
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吃完燒肉，胃納仍有點「空間」，一於試試炸物吧。
炸物有海台多春魚、香芋丸、雙皮奶卷、唐掦迷你飯團、娘惹山葯、唐揚抹茶雪球、日式南瓜天婦羅、源條薯格、日式一口甜薯、芝士年糕.....等等。
選擇了娘惹山葯和唐揚抹茶雪球，娘惹山葯外層香脆可口，唐揚抹茶雪球已開始溶化，令致外層有點變淋，然抹茶味倒也香濃，也可一試。
娘惹山葯和唐揚抹茶雪球
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唐揚抹茶雪球
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結賬時侍應告知每人可獲贈一盒movenpick雪糕，有朱古力及雲呢拿可供選擇，我們不約而同都選了雲呢拿味，至此已是捧腹的滿足！
movenpick雪糕
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烤後心得：先要烤一些油份較高的食材，因太薄或油份不豐的肉類，很容易黏附在爐面及過熟，故而應當讓表面充滿油份後，才開始燒諸如海鮮或油份不高的肉類會較為恰當。
伊賀日本燒肉料理
地址: The Hart 3樓
電話: 28871028
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