木子居酒屋

营业中

休息中

大圍地鐵站出來走幾分鐘，看到這家街邊居酒屋🏮，餐廳裡面是日式木質裝修，有卡座也有榻榻米。·🔸松葉蟹肉釜飯幾乎每桌一份，蟹肉鮮甜😋珍珠米顆顆晶瑩軟糯🍚·🔸牛油果松葉蟹肉脆殼卷很驚喜的一道。🥑牛油果的味很浓，蟹肉提鲜。·🔸清酒煮蜆酒味不重🍶，蜆子大顆柔嫩，飽滿入味。·🔸胡麻豆腐蕃茄沙律一道經典日式沙拉，分量挺大，胡麻豆腐很嫩滑。不过酱汁烧少·🔸月見燒飯團烤飯團🍙沾生食蛋黃，蛮香的。

大圍一向多美食，今次嚟到呢間居酒屋，木系嘅裝修，樓底高，地方寬敞，空間感大。坐得舒服，一啲都唔侷促。 胡麻豆腐蕃茄沙律🥗夏天最啱食清爽冷盤，胡麻醬同蕃茄好夾，豆腐夠滑，加上鋪面嘅脆脆，好開胃。 紅酒煮鮟鱇魚肝新上市嘅鮟鱇魚肝非常嫩滑，入口即溶。煎過嘅外皮香口，亦可以去腥，大推！ 木子三文魚盛合有三文魚、三文魚腩、火炙三文魚、三文魚子軍艦等等嘅壽司，魚生新鮮，配埋已經調味過嘅醋飯，唔錯唔錯👍🏻 福岡凍蕎麥麵紫菜味香，撈埋蛋汁同醬油，加埋脆脆亦增強口感。咁熱嘅天氣食凍蕎麥麵就啱晒，消暑一流！ 花魚一夜干🐟呢款一夜干亦係新上市，成條魚咁燒，好惹味，最啱做下酒菜。同朋友極速清盤！ 海鰻天婦羅🍤炸得啱啱好，脆口得嚟唔會覺得油膩。炒漿唔會太厚，入面嘅海鰻仲係好鮮嫩。 柚子檸檬梳打/巨峰梳打果汁梳打唔會死甜，梳打非常消涼解渴。

今日嚟到大圍新開嘅日式居酒屋 - 木子居酒屋，店內嘅裝潢以木系為主，座位除咗有吧枱同同榻榻米之外，仲有用晒啤酒箱做枱腳嘅餐枱，而牆身擺滿清酒做裝飾，入到嚟真係好似去咗日本，啱曬一大班人嚟傾計聚會呀！我哋坐定定之後，就開始掃 QR code 點菜啦～餐牌上面都有好多唔同嘅選擇，沙律、小食、剌身、壽司同串燒等等，每樣都好想試試呀。蕃茄同沙律菜清新爽口，加上胡麻醬，濃滑又香口，令我哋胃口大開。因為魚乾係以味醂醃製，帶有少少甘甜嘅味道，配埋沙律醬，送酒一流呀～即係海膽、吞拿魚腩蓉、帆立貝剌身，食落口感軟綿綿，唔單止有海膽同帆立貝嘅鮮甜味仲有香滑嘅吞拿魚腩蓉 。蟹鉗嘅肉質鮮甜，仲好結實同飽滿架！雞頸肉嘅肉質比起其他部位更鮮嫩，仲有豐富嘅肉汁。豚肉中間包住啲豆苗，配上埋醬汁燒得好香，食落爽口juicy，呢個配搭唔錯~青椒仔上面加咗木魚絲，食起嚟有微甜同爽脆嘅質感。材料雖然只有溫泉蛋、紫菜、木魚絲同炸天婦羅脆脆，但係簡單得嚟又好味，浸咗湯嘅天婦羅脆脆依然香脆香口，蕎麥麵仲好彈牙㖭！