鳳城酒家 (已結業)

屋企人生日 當然去酒樓食飯慶祝今次一於去食下正宗嘅#順德菜黎到黃埔嘅鳳城酒家首先點左個小食 鍋貼大明蝦($98)香脆可口 好岩我口味另外第一次是大良炒鮮奶 ($88)口味清淡且獨特 奶香濃郁另外點左生菜鵪鶉鬆($108)炒得乾爽利落 配生菜吃更爽口當然唔少得脆皮炸子雞 ($138/半隻)炸得皮脆又入味 真心好味👍🏻👍🏻_________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

傳統順德菜在鳳城✨之前試過鳳城1954食新派fusion菜今次就試吓傳統嘅鳳城酒家食傳統順德菜有時一大班朋友一齊食飯 中菜其實都係一個非常好嘅選擇😉🔸蟲草花螺頭燉雞湯工作忙碌 最想嘅就係飲一碗靚湯蟲草花螺頭雞湯非常足料 果然係老火靚湯湯渣又有雞腳螺頭豬展肉 有冇人同我一樣都好鍾意食湯渣㗎😀🔸 鍋貼沙律明蝦即係蝦多士 多士炸得香脆 蝦肉又夠爽 正！🔸 野雞卷拼炒奶野雞卷其實係冇雞架😱係豬腩肉卷住火腿 有點肥膩不過火腿非常香 偶爾吃一夠也可以的😝🔸 順德生炒桂魚卷呢個係我當晚嘅最愛 桂魚卷本身冇骨😋所以啖啖肉而且裏便包住筍、冬菇令到更加香 而且口感更豐富🔸 桂花炒魚翅用桂花炒魚翅 清新啲 就咁食或者拌飯都一流🔸 脆皮炸子雞炸子雞最正嘅就係皮脆肉滑 鳳城嘅炸子雞就正正做到呢一點🙈🔸 鳳城炒飯炒飯嘅飯粒係一粒粒嘅 加咗番茄落去炒雖然蕃茄水份會好多 炒飯依然乾身估唔到效果都可以咁好 🔸 高湯粉果粉果嘅餡料係蝦 外皮炸得脆 加少少高湯 好味道🔸 西米蓮蓉焗布丁超級大個西米焗布甸啊 好多西米同蓮蓉食落有啲滯 不過味道真係好好🥰🍽 鳳城酒家 (紅磡)🔎 紅磡黃埔天地美食坊(第8期) 2樓

去紅磡同摯友永別後，三個人要填補空虛的心靈和驅殼，來到黃埔美食坊，之前試過幾間鳳城，但未試過這間，便坐低嚐嚐。間店祇坐得三成客，場面看落冷清，比剛才「大酒店」的人多的場面成強烈對比，看來飲食業第二季仍未可樂觀。看看餐牌，有一系列的特價推廣，$50 半隻，$88 一隻脆皮炸子雞，還有特價孖寶，百多二百元有兩道菜，商議後點了一隻炸子雞，鍋貼大明蝦，生炆班腩煲和北菰扒仙掌。先來的鍋貼大明蝦，餐牌明明寫著「$68(六隻)」，不知何故，送了十隻來，唯有通知服務員，她看看檯上的記錄紙是寫著十隻，但我們又沒有要求加大，為甚麼會加大了，聽後她立即在我們面前拿走四隻，鍋貼大明蝦像是蝦多士，上面一隻開邊蝴蝶蝦放在一塊麵包上炸，蝦沒有鮮味，點了沙律醬亦不外如是，生炆班腩煲送來時，我們才發現記錄紙的記錄祇替我們落了半隻炸子雞，又要通知經理加回一隻，他告訴我們仍未炸好，可轉回一隻，經這兩度菜的失誤，感到有些服務員並沒有專心工作，寫菜後亦沒有替人客覆單，會影響公司形象和生意，在這金融海嘯下，大家更加要振作，抖擻精神，希望明天會更好。生炆班腩煲有點欺場，祇得三幾件班腩，其餘是火腩和豆腐，北菰扒仙掌有莧菜墊底，冬菰很