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2019-03-26
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传统顺德菜在凤城✨之前试过凤城1954食新派fusion菜今次就试吓传统嘅凤城酒家食传统顺德菜有时一大班朋友一齐食饭 中菜其实都系一个非常好嘅选择😉🔸虫草花螺头炖鸡汤工作忙碌 最想嘅就系饮一碗靓汤虫草花螺头鸡汤非常足料 果然系老火靓汤汤渣又有鸡脚螺头猪展肉 有冇人同我一样都好钟意食汤渣㗎😀🔸 锅贴沙律明虾即系虾多士 多士炸得香脆 虾肉又够爽 正！🔸 野鸡卷拼炒奶野鸡卷其实系冇鸡架😱系猪腩肉卷住火腿 有点肥腻不过火腿非常香 偶尔吃一够也可以的😝🔸 顺德生炒桂鱼卷呢个系我当晚嘅最爱 桂鱼卷本身冇骨😋所以啖啖肉而且里便包住笋、冬菇令到更加香 而且口感更丰富🔸 桂花炒鱼翅用桂花炒鱼翅 清新啲 就咁食或者拌饭都一流🔸 脆皮炸子鸡炸子鸡最正嘅就系皮脆肉滑 凤城嘅炸子鸡就正正做到呢一点🙈🔸 凤城炒饭炒饭嘅饭粒系一粒粒嘅 加咗番茄落去炒虽然蕃茄水份会好多 炒饭依然干身估唔到效果都可以咁好 🔸 高汤粉果粉果嘅馅料系虾 外皮炸得脆 加少少高汤 好味道🔸 西米莲蓉焗布丁超级大个西米焗布甸啊 好多西米同莲蓉食落有啲滞 不过味道真系好好🥰🍽 凤城酒家 (红磡)🔎 红磡黄埔天地美食坊(第8期) 2楼
之前试过凤城1954食新派fusion菜
今次就试吓传统嘅凤城酒家食传统顺德菜
有时一大班朋友一齐食饭 中菜其实都系一个非常好嘅选择😉
虫草花螺头炖鸡汤
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🔸虫草花螺头炖鸡汤
工作忙碌 最想嘅就系饮一碗靓汤
虫草花螺头鸡汤非常足料 果然系老火靓汤
汤渣又有鸡脚螺头猪展肉 有冇人同我一样都好钟意食汤渣㗎😀
锅贴沙律明虾
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锅贴沙律明虾
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🔸 锅贴沙律明虾
即系虾多士 多士炸得香脆 虾肉又够爽 正！
野鸡卷拼炒奶
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🔸 野鸡卷拼炒奶
野鸡卷其实系冇鸡架😱
系猪腩肉卷住火腿 有点肥腻
不过火腿非常香 偶尔吃一够也可以的😝
顺德炒桂鱼卷
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顺德炒桂鱼卷
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🔸 顺德生炒桂鱼卷
呢个系我当晚嘅最爱 桂鱼卷本身冇骨😋
所以啖啖肉而且里便包住笋、冬菇
令到更加香 而且口感更丰富
桂花炒鱼翅
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🔸 桂花炒鱼翅
用桂花炒鱼翅 清新啲 就咁食或者拌饭都一流
🔸 脆皮炸子鸡
炸子鸡最正嘅就系皮脆肉滑
凤城嘅炸子鸡就正正做到呢一点🙈
凤城炒饭
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🔸 凤城炒饭
炒饭嘅饭粒系一粒粒嘅 加咗番茄落去炒
虽然蕃茄水份会好多 炒饭依然干身
估唔到效果都可以咁好
高汤粉果
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高汤粉果
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🔸 高汤粉果
粉果嘅馅料系虾 外皮炸得脆 加少少高汤 好味道
西米莲蓉焗布甸
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🔸 西米莲蓉焗布丁
超级大个西米焗布甸啊 好多西米同莲蓉
食落有啲滞 不过味道真系好好🥰
🍽 凤城酒家 (红磡)
🔎 红磡黄埔天地美食坊(第8期) 2楼
张贴
