樂茶軒 (大館)

营业中

休息中

友輩中越來越多朋友轉吃素，因此不時有機會嚐到不錯的素食。樂茶軒的用餐區用上混合式裝修簡潔明亮，環境寧靜，很適合三五知己一起品茗。朋友對多種玩意都俱興趣，品茶亦不例外，亦因應各自的口味給大家推薦了幾種不同的茶。當中特別提到黃小茶是較少茶室會提供的茶種，可惜平日多飲濃茶，因此味覺有點麻木，浪費了好茶，但清新的茶香依然撲鼻而來。珊瑚球不單有新意亦十分美味，點心的外皮像是反過來的豆腐卜所製，香酥脆口，素肉餡幾可亂真。咖喱角香脆不油膩，咖喱香而不辣是很好的佐餐小吃。素卷上枱時的溫度恰好，腐皮微脆而卷內的蔬菜依然爽脆沒有被輕煎過的腐皮燙軟。腸粉與芽菜、紅蘿蔔絲及素肉條同炒，再以炒香的芝麻增添香氣，配搭余均益辣椒醬同吃，十分美味。餃子底煎得很香脆，素牛肉饀辣得十分有勁度，伴碟的薑絲十分新鮮為餃子增添不少香氣。馬拉糕口感軟糯，適合喜歡香甜軟滑糕點的人士。

今次同太后嚟咗中環古蹟大館入面的一間精緻的茶藝館 樂茶軒來品茶和食點心 樂茶軒位於大館的古建築群內,裝修走古代的中式茶室設計風格,餐廳保留過百年歷史的門窗等配以具時代感的鳥籠燈飾和牆上的各類茶葉罐裝飾,再加上酸枝木式的桌椅,整個餐廳充滿中國古式古香的感覺,亦十分融合古蹟群的歷史風格；餐廳有室內及室外的位置,想感受傳統茶居風味可選擇坐室內,如果想chill啲享受室內的陽光的話亦可以坐外面呀！ 來到茶居當然一定要品茶啦！餐廳有超過4，50種不同的茶葉讓客人選擇, 對於我這種對茶不是太有研究的人,見到個茶Menu,其實真係唔知點揀,當你好冇頭水嘅時候,餐廳的侍應亦很樂意因應你喜好的味道而推介一些茶葉給你的 🔮極品有機牡丹王  我比較喜歡味道較淡的茶葉,侍應便推介我這種極品有機牡丹王,這亦是店家推介的其中一款茶;牡丹王屬於白茶的一種,味道較淡,茶色透徹,聞起來有種清新的花香味,茶味淡而回甘,有一種自然的醇香會徘徊在口腔內,于人一種清新淡雅的感覺 🔮黃小茶   太后就比較喜歡一些有回甘的茶葉,所以是侍應推介她嘗試黃小茶.黃小茶屬於黃茶裏類,是中國六大茶類之一,由於價格偏昂貴,所以在市場上不是太流