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2020-12-29
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今日相約朋友去行街，所謂的行街是由筲箕灣沿着海旁行去中環方向，正所謂三軍未動糧草先行，我哋相約左喺筲箕灣食過煲仔飯先至出發。朋友之前食過呢一間佢話好好食，所以我哋今日就來會一會佢，我選擇咗臘味煲仔飯，因為我不食潤腸，所以變咗係臘腸和臘肉雙拼，大約等咗15分鐘上枱，上枱時已經聞到好香的飯香，熱力十分澎湃，一打開煲蓋，香味即刻源源不絕湧上來，之後加咗少少的豉油，感覺即刻源源不絕湧上來。臘腸有少少燒酒的味道，而臘肉就比較大件，要食就比較辛苦，如果切細一啲就會好啲，方便咀嚼。煲仔飯下面嘅白飯，由於滲透臘味的油分，再加上一個特製嘅豉油 ，其實就咁食已經好好食，曾經聽人講過，筲箕灣去食煲仔飯嘅天堂，下次有機會我一定會食埋另外果兩間，睇吓邊個先至係筲箕灣冧巴溫！
朋友之前食過呢一間佢話好好食，所以我哋今日就來會一會佢，我選擇咗臘味煲仔飯，因為我不食潤腸，所以變咗係臘腸和臘肉雙拼，大約等咗15分鐘上枱，上枱時已經聞到好香的飯香，熱力十分澎湃，一打開煲蓋，香味即刻源源不絕湧上來，之後加咗少少的豉油，感覺即刻源源不絕湧上來。
臘腸有少少燒酒的味道，而臘肉就比較大件，要食就比較辛苦，如果切細一啲就會好啲，方便咀嚼。
煲仔飯下面嘅白飯，由於滲透臘味的油分，再加上一個特製嘅豉油 ，其實就咁食已經好好食，曾經聽人講過，筲箕灣去食煲仔飯嘅天堂，下次有機會我一定會食埋另外果兩間，睇吓邊個先至係筲箕灣冧巴溫！
臘味煲仔飯
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