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2019-11-08
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日文裡的「しょうかっこ」即是很多人都曾聽過的「小確幸」,它「雖然小,卻也是一種幸福」。有什麼比在疲累的工作後,隨意闖進異國的酒場,盡情品嚐東京美食與美酒,更符合小確幸的定義呢。下班後的尋常夜晚,閒逛於大角咀街頭,經過一個有趣的名字:東京大眾酒場,想著不妨與友人前往一試。裝修頗具心思,處處體現出東京風味,燒烤檯與店內飾品讓人有一種身處東京惠比壽橫丁的錯覺。店裡還有電視播放日本動漫(好像是一拳超人),的確非常日系,哈哈。剛坐下,店員就奉上一杯熱騰騰的雞肉湯,灑滿蔥花,非常香濃。餐牌有點複雜,但店員十分細心講解:大致上分為酒水、關東煮以及燒物三部分。酒水Suntory 白啤($72/700ml)先點好酒水,可以一邊喝,一邊慢慢聊天。日牌Suntory並不陌生,啤酒有黑/白/啡三種口味可以選,我偏好清淡,便點了白啤。700毫升 真!的!很!大!杯!杯子比我的手掌還要長,可以慢慢喝一整晚。Suntory Highball($68)友人點了地道的日本威士忌梳打,嘗了一口,既有威士忌的酒勁,味道卻又很清新。關東煮關東煮的部分,可以在餐牌上點選,也可以直接出去挑選,可能還有餐牌上沒有的隱藏食物呢。點了
下班後的尋常夜晚,閒逛於大角咀街頭,經過一個有趣的名字:東京大眾酒場,想著不妨與友人前往一試。
裝修頗具心思,處處體現出東京風味,燒烤檯與店內飾品讓人有一種身處東京惠比壽橫丁的錯覺。
店裡還有電視播放日本動漫(好像是一拳超人),的確非常日系,哈哈。
剛坐下,店員就奉上一杯熱騰騰的雞肉湯,灑滿蔥花,非常香濃。
餐牌有點複雜,但店員十分細心講解:大致上分為酒水、關東煮以及燒物三部分。
酒水
$72
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Suntory 白啤($72/700ml)
先點好酒水,可以一邊喝,一邊慢慢聊天。
日牌Suntory並不陌生,啤酒有黑/白/啡三種口味可以選,我偏好清淡,便點了白啤。
$72
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700毫升 真!的!很!大!杯!杯子比我的手掌還要長,可以慢慢喝一整晚。
$68
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友人點了地道的日本威士忌梳打,嘗了一口,既有威士忌的酒勁,味道卻又很清新。
關東煮
關東煮的部分,可以在餐牌上點選,也可以直接出去挑選,可能還有餐牌上沒有的隱藏食物呢。
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一邊挑,師傅幫我們一一夾進鍋,再附上一碟辣椒醬,日本風裡又夾帶了點港式味道。
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吃關東煮首要條件就是湯頭要甘甜,並且要煮得入味。
沒想到連烹煮需時的豬腸和牛筋,都異常入味香軟,實為高水準之作。
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好吃得再Encore了一鍋!
十分喜愛這種自助的形式,可以按自己的食量調節,不夠再夾。
燒物
另外一大亮點是現點現燒的日式燒物,強推!
特別推介當日的海鮮推介,看得見的新鮮。
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燒活元貝($35)
點了當日推介的元貝,可以選蒜蓉燒或芝士燒。
蒜蓉磨得很細,蒜味大爆發,同時引出元貝的鮮甜,肉質彈牙。
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芝士狂魔必選這款芝士燒,滿滿的芝士拉絲真的會讓人心花怒放。
芝士與元貝的味道意外地融合,鮮香併發。
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日本魷魚($88)
原條魷魚肉厚彈牙,調味微甜但不會搶了魷魚鮮味。
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蕃薯($12)
另外還附上了一個小烤爐,用來保溫烤好的串燒。爐子小小的可愛精緻,很想把它帶回家呢!
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串燒都是很地道的日式滋味。
最後與友人飽得捧腹離開,埋單七百多,買來一餐高水準的日式時光和一頓悠閒舒暢,是近日來難得的小確幸。誠意推介給大家。
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