燒味滷師 (協邦大廈) (已結業)

天時咁熱，唔想屋企人焗喺廚房煮咁多餸，所以過咗去燒味滷師嗰度買啲燒味返嚟試吓。至尊燒鵝(上庄) $110燒鵝個皮，好香口，濃濃嘅燒鵝香味。而肉質亦都夠林，燒味最怕就係乾爭爭，佢就唔會有呢個問題😋。係師傅嘅刀工需要改善，有一舊接着一夠冇切斷嘅狀況😅燒味佬叉燒 $50叉燒唔太肥但都夠哂林，每舊叉燒都痴滿蜜糖汁，夠哂味道，亦都唔會乾爭爭，老人家都食完一舊接着一舊，仲話要介紹番。👍🏻👍🏻👍🏻老師傳燒腩仔 $64佢做到燒腩仔必要嘅特質，個皮夠脆身，亦做到一層肥一層瘦嘅燒腩仔效果。🥳👏🏻客家鹽焗雞(半隻) $30而家佢嘅三款雞都做緊特價，屯門嘅街坊如果想加餸，呢個一定係不二之選。$30有半隻雞，啱晒我哋呢啲慳家嘅家庭。鹽焗雞做得好夠鹹香味，唔使再點蔥油，都已經好好送飯。整體來講，依間燒味舖性價比十分高，價錢相宜，但整到燒味肉質要夠林，夠入味，皮夠脆身既效果。另外，佢有自取外賣優惠價$22一個單雙拼飯盒，真係經濟之選。

燒味滷師開到屯門啦！以後想食燒味在新界西都可以搵到又平又靚燒味！位於屯門協邦大廈的一個地舖，傍晚六時許來到，店面二排着長長的人龍，人山人海！看來大家都非常識貨！師傅飛快的刀工，很快就把一個一個外賣準備好！我有屋企添餸，我點了四個燒味！至尊燒鵝（上庄）$110塗滿調味料的鵝，掛進爐裏高溫燒烤，皮脆有光澤，肉汁多而不帶腥，配以酸梅醬食用，肉質肥美鮮嫩，甜甜酸酸，非常開胃！客家鹽焗雞$59/隻這個價錢可以吃到整隻鹽焗雞，是非常化算！鹹度啱啱好，用來送飯簡直一流！雞肉非常嫩滑，尤其是兩隻雞髀，肉質鮮嫩，口感十足，雞皮滲透着鹹香！老師傅燒腩仔$54/斤燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔，燒腩肥瘦均稱， 層層相間，咬落有肉汁、有豬肉味兼有陣陣炭火香！ 肉質夠腍又嚼勁，即使放涼咗燒腩外皮仍然好脆！脆皮燒腩仔$98/斤肉質鬆化好腍， 燒腩肥瘦相間！豬肉帶帶微微炭香， 肉味偏甜唔太鹹，有肉汁。叫得脆皮燒男仔，果皮一定非常香脆可口！以後喺屋企煮飯可以加餸啦！又平又抵食又大件！