德發粥品專家

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之前經過呢間粥店已經覺得好懷舊好熱鬧好抵食，早兩日出左荃灣又想食清啲就諗起呢間粥舖～我叫左個艇仔粥走青（＄１６）加即蒸香蔥蝦米炸兩（＄２２）好欣賞呢度既粥底！👍 綿得黎食到少少米粒，幾香米味，而且完全零味精味👍👍十幾蚊既艇仔粥黎講都幾足料，有魷魚，豬皮，碎牛同花生，魷魚唔ＵＮ，豬皮乾淨，碎牛正常，花生香脆，幾滿意！👏因為我好憎食唔脆既炸兩，所以唔敢搏叫普通炸兩（＄１０）而叫左個即蒸既～我見即蒸普通炸兩都要＄２０，就決定俾多＄２試個特別D既即蒸香蔥蝦米版～即蒸等左大約５分鐘，不過一黎到已經覺得就唔係好見到蔥花，蝦米份量都偏少～食落去炸兩唔夠脆，腸粉皮唔算滑亦唔夠薄，專登俾＄２２去試既呢個炸兩令我有D失望。。。唔太值～其實呢度都幾多選擇，有糖水，魚蛋燒賣，缽仔糕等等，仲有粥店比較少見到貌似幾吸引既炒河同炒油麵（通常都係得炒米同炒麵揀）整體黎講性價比都算高，下次再黎既話粥一定係首選！👍👍

所謂老店，其實就係承傳與堅持，背後要有人守業開拓。因為要付出努力，所以才得以尊重。德發粥品至少已經第三代，由我細細個見老闆娘掌舵，到後來嘅大少，到而家見到個孫出嚟幫手。幾代人服務附近街坊、鄰近醫院病友、連我自己病都一定過嚟買粥，食完真係覺得好啲喎！😅 咁多年價格加幅唔多，比坊間連鎖粥店平好多！店內由幾蚊一碟嘅腸粉、各式油器、糕點、粥品、炒粉麵、鹹肉糉都係自家製作，誠意滿分！今日等我介紹一下幾款必食推介炸兩（$10）油炸鬼同腸粉都係自家出品，因為銷量高，流量多又快，幾乎係即叫即做，所以每碟炸兩都皮嫰餡脆，香到不得了！而且每碟炸兩分量足，但只賣良心價$10，邊度搵？鹹肉糉（$16）我個人鍾意多綠豆嘅鹹肉糉，冇咁滯。店內嘅鹹肉糉質感結實，綠豆超多，仲有肥豬肉同蛋黃，咁足料都只係$16，抵抵抵！艇仔粥（$16） 店內嘅粥品種類越來越多，仲久唔久就出新粥品，好似海鮮粥、粟米粥、菜乾粥之類。粥底好綿但又食到米粒，好有質感。艇仔粥有牛肉碎、豬皮、水魷、魚蛋片、花生。材料足，味道好，係我嘅必點之一。另一推介係牛肉粥（碎牛），皮蛋鹹瘦肉粥。店內阿姐雖然大大聲，但效率奇高，一般粥品，叫完30秒內就到你枱面

如果大家住開荃灣一定都知道依間喺德華公園隔離好多年的粥舖，而每次經過依間粥舖出面都有街坊排隊叫緊嘢食！平時我食開炒米或者炒面，而今次我就叫咗艇仔粥同炸腸(兩)外賣！兩款嘢食都唔錯！艇仔粥的料比想像中多，起碼唔會無咩料先，食落味道都可以炸腸(兩)趁熱食就更加正啦！醬料可以自己落，所以大家可以按返自己的喜好揀啦！

間中想吃粥清清腸胃，收到荃灣街坊介紹的德發粥舖，一於黎試下。簡單點了一碗艇仔粥，好快來到，艇仔粥的配料超多，味道偏淡，應該無咩落鹽，可自行加胡椒粉，只需$16。不要小看這外表普通的腸粉，送到的時候只是加了豉油的白腸粉，隨自己的喜好加上芝麻醬、甜醬、辣醬、芝麻，腸粉非常的林且滑，份量咁多都只是$8。簡單的一頓午餐，埋單$24，比一杯珍珠奶茶的價錢還要便宜。今時今日，這個價錢有這個質素，簡直是消費者賺到了！難怪店內坐滿了客人，客似雲來！

早安啊！來一點營養師避之則吉的邪惡早餐吧！炸兩：個人很推薦德發的炸兩，因為人流多，師傅使勁的炸，所以尤其早上繁忙時段就可以吃到新鮮炸好的油炸鬼，配自己任意添加的混醬是一大享受呢。艇仔粥：軟綿好吃，如果配料多一點就好了！燒賣：質素普普沒有什麼特別等等地方。反而值得一提的是粥店提供超級多選擇地點粥款和生滾粥，您想到的材料他們都會有，例如帶子、鮑片生滾粥（哇）不過最受食客歡迎就當然是價廉物美的傳統粥品，可能有一點忽然想款待自己會心血來潮叫一趟生滾粥試試吧。還有炒麵、發糕、等傳統粥店都有的小吃，怪不得一直人流不絕啦～

是2家在附近及同樣簡陋陳舊的粥店，我多數幫襯横巷內有桌椅放門外，見到有炸油條工房的這家吃粥。今早吃葱花蝦子腸及艇仔粥，盛惠29元，這店可用八達通付款。蝦米葱米腸好多蝦及葱，很美味及香滑。粥入面很多料。

今晚天氣涼涼地，食返碗粥當宵夜先，價錢方面，可能因為最低工資不停加，所以店舗食品既價錢都跟住個勢，略加了。炸兩$9（即蒸$15）凍冰冰，太多豉油白粥$7比起艇仔粥$15仲熱辣辣。所有炒粉麵$9一碟，雖然都係凍的，但份量一定滿足到大家