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2021-06-26
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利佳舫係荃灣黎講未必算係一間出名既小炒店，餐廳開嘅地點都算係一個比較品流複雜嘅位置，係一般搵食人唔會經過嗰位置。但上網睇過唔止一個vlog 推介，呢間鋪嘅大廚兼老細林森木，曾經參加過好多烹飪比賽攞過唔少獎，絕對係高手隱於市，所去試吓。.一家四口用餐試了不少招牌菜式1️⃣陳醋雲耳 💲32 ⭐️ 3/5 先來個開胃前菜，這個菜式比較難失手及反應餐廳水平。2️⃣五福拼盤（小） 包括：白灼豬粉腸、白灼豬肚、白灼豬脷、白灼福建魷魚及白灼韭菜花 💲98 ⭐️ 4.3/5 大推白灼韭菜花，爽脆可口和豬粉腸，特別是豬粉腸入味粉嫩香滑，但由於太邪惡，只能早早忍痛收手。其他拼盤質素也不錯，但印象不突出。3️⃣艇家風味炒蜆 💲78 ⭐️4.5/5 家人也大愛這個，必點項目。蜆肉新鮮彈牙大部份也穩穩在殼內很難得。味道甜中帶微辣，不吃辣的家人也能駕御。4️⃣新鮮菠蘿咕嚕肉 💲88 ⭐️3/5 這個也是店家必點項目，用上新鮮菠蘿烤制。但有少少失望，因為咕嚕肉比較平凡，屬不過不失水平。5️⃣潮式炸蠔餅 💲78 ⭐️4.2/5家人們都好喜歡這個蠔餅，屬高水平之作。蠔肉大粒新鮮是加分位，賣相精緻6️⃣得獎香草元貝 💲78/隻 ⭐️4.5/5呢個菜式係
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一家四口用餐試了不少招牌菜式
1️⃣陳醋雲耳 💲32 ⭐️ 3/5
先來個開胃前菜，這個菜式比較難失手及反應餐廳水平。
2️⃣五福拼盤（小） 包括：白灼豬粉腸、白灼豬肚、白灼豬脷、白灼福建魷魚及白灼韭菜花 💲98 ⭐️ 4.3/5
大推白灼韭菜花，爽脆可口和豬粉腸，特別是豬粉腸入味粉嫩香滑，但由於太邪惡，只能早早忍痛收手。其他拼盤質素也不錯，但印象不突出。
3️⃣艇家風味炒蜆 💲78 ⭐️4.5/5
家人也大愛這個，必點項目。蜆肉新鮮彈牙大部份也穩穩在殼內很難得。味道甜中帶微辣，不吃辣的家人也能駕御。
4️⃣新鮮菠蘿咕嚕肉 💲88 ⭐️3/5
這個也是店家必點項目，用上新鮮菠蘿烤制。但有少少失望，因為咕嚕肉比較平凡，屬不過不失水平。
5️⃣潮式炸蠔餅 💲78 ⭐️4.2/5
家人們都好喜歡這個蠔餅，屬高水平之作。蠔肉大粒新鮮是加分位，賣相精緻
6️⃣得獎香草元貝 💲78/隻 ⭐️4.5/5
呢個菜式係老細嘅得獎名菜，餐單上面冇要自己識路同侍應叫。帆立貝脆米加黃芥辣，味道出奇地match，特別係佢嗰啲脆米🤤。個個都話好食，但係因為唔算平，所以試一次就夠啦。
7️⃣干鍋福建椰菜花 💲88 ⭐️3/5
本身對呢一個菜式有啲期待，因為喺深圳食過一個好好味嘅版本。不過呢個同心目中有啲落差，平凡咗少少。
8️⃣豉油王鮑汁炒飯 💲138 ⭐️4/5
個炒飯炒得好香，就算大家其實都食飽咗都開心食晒。但佢個樣好邪惡就係（不過大家食得開心得滯已經唔記得影相🌝）
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🔸呢間隱世街坊小店，喺各個小炒上都做得幾出色。每個菜式都係鑊氣濃味邪惡系列，鍾意清淡健康嘅朋友絕對唔適合。最適合一班朋友佢吹水食飯啤啤佢個隻。難怪其實都幾爆。雖然話隱世但最好訂咗位先去，絕對係有翻單系列。
五福拼盤（小）
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艇家風味炒蜆
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潮式炸蠔餅
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新鮮菠蘿咕嚕肉
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得獎香草元貝
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