秘 (偉晴街)

营业中

休息中

之前已經喺荃灣分店食過最出名嘅鐵板吉列牛，所以今次就試吓同樣吉列嘅芝士吉列豚肉定食。由於即叫即炸，所以比兩位叫鰻魚飯嘅朋友上菜慢少少。不過完全值得。吉列豬上菜熱騰騰，厚切，有一隻手指厚度。薄薄炸皮包住豬扒。厚得黎，炸得完全唔嚡，有少少油脂，食落好juicy，唔使點芝士醬已經好好味。真係食過最好味嘅吉豬頭三。芝士吉豬一開始以為佢中間都係芝士，原來係芝士醬，芝士醬本身好有驚喜。芝士醬鹹淡適中，送飯一流。唯一唔好嘅地方服務。等枱服務混亂。漏單都算，俾返張單好晦氣咁樣pat落張枱。服務黎講荃灣分店好啲。

平時都係食普通版吉列牛，今次係第一次食黑松露吉列牛，一碟總共有20塊吉列牛。爐上面有一粒小小牛肉脂肪，塗喺石板上令牛肉冇咁易黐板。我自己鍾意每邊燒10秒左右，第一啖咬落去已經感受到濃厚嘅黑松露味，牛肉味道同樣突出，兩者互相輝映。加$58可轉定食，會有飯素、櫻花昆布湯同流心蛋。秘用嘅飯素口感較清新，而昆布湯帶點花香。第二個主食係芝士吉列豚肉定食，豚肉本身固然出色，外皮酥脆，肉質軟稔，但點上芝士醬令豚肉味道昇華，芝士醬偏向稠身，所所以好輕易沾滿豚肉。每款定食份量非常足夠，不過我哋都叫多個野菜鍋，入面有金菇冬菇蘿蔔雜菜等等。「秘」吉列牛嘅價錢比一般吉列牛餐廳低，但質素有過之而無不及，性價比極高，值得我由佐敦站行10幾分鐘過嚟（其實柯士甸站一出就係）。

有日路過佐敦偉晴街，看見有間食店，午餐鰻魚飯作推廣價，$58 相當吸引，記得同事R 至愛鰻魚飯，於是便相約過來體驗一下。看看店名: 秘，原來荃灣也有分店，由於佐敦店新店優惠$58, 價錢相當吸引。中午一時許，到來是坐滿食客的，兩點已曲終人散，這張照片是兩點後才拍攝的，避開太多食客在鏡頭之內。午餐和晚餐其實是同一個餐牌，只是定食附加費用價錢不同。午餐加配定食，另加$20,包括有: 秘之飯素，楓糖流心蛋晚餐加配定食:另加$38~秘之飯素，楓糖流心蛋 及櫻花昆布湯。另加$58~秘之飯素，楓糖流心蛋 及櫻花金魚湯。金魚湯？看餐牌，真的有條金魚很可愛，但未到晚餐，所以不便問店員詳細介紹。我們一行四人，分別點了四個餐，加定食，由於其中一位同事相當肚餓，所以更要求多飯，食店很好，多飯也無需加錢。定食包括了送罐裝汽水可樂、忌廉、Coke Zero 可供選擇。可是四個餐當中，由於特價鰻魚飯是沒有汽水送的，可是$58 已加定食附加費$20, 即$78, 飯的份量沒有多了，又不包飲品，即是$20只加了糖心蛋一隻。由於四人太過肚餓，口快快點了全加定食，每人另加$20,在上枱時才發現，下次會懂得如何點餐了。而其

近排愛上左食吉列牛，所以今晚友人又帶我未食過既餐廳試下！呢間餐廳係佐敦比較靜少少既巷仔，近柯士甸站，我係佐敦港鐵站出大概行左5-10分鐘就到了！餐廳不算很大，有少少工業風，燈光柔和！我地大概6點幾去到既時候唔算好多人，但差唔多走果陣餐廳都差不多滿座了！今次點了一個吉列牛餐，一個芝士豚肉餐！板燒吉列牛配金魚湯定食($166)，這裡的吉列牛油脂比較平均，不用燒得太耐，肉質鬆軟而且juicy，配埋附有的醬汁一齊食更加惹味！牛肉的份量都唔算太少，足足可以食哂成大碗飯！這裡的飯比出面的大碗，唔怕食唔飽，而且仲有飯素係上面！櫻花金魚湯，賣相很美，有肥美的金魚又有櫻花，金魚其實係蝦餃，店員提醒了要襯熱食，唔係就會變硬了！個湯清清地，岩哂食完吉列牛飲！芝士吉列豚肉定食($116)，這款是不用燒的，已經整好俾你。芝士跟豚肉是分開的，可自行喜歡加幾多醬都得!唔倒落去又可以自己點黎食!兩款定食都包括有溏心蛋，蛋黃還有少少流心，味道淡淡地，唔會好濃!總括黎講，餐廳不算很大，店員都很落意介紹食物!食物價錢唔算太貴，質量都不錯，可以再返黎食!