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2020-01-09
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雖然好少食韓燒，但呢間係一間氣氛真心好既韓燒店。佢既門面好窄唔顯眼，要行上一層。入到黎見到啲裝修都幾地道，氣氛融洽，大家都好似好放鬆咁。檯上備好前菜，係任添既，店員見到你食曬就會自動幫你添。前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔會過酸；菠菜就有麻油香。我地黎睇下個menu先選擇都算多，豬牛海鮮都齊，仲有唔同小食飯麵。－－－－－－－－－－－－－首先！我要推介呢度既重中之中必點皇牌－－醬油蟹！《醬油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）呢間明明係燒肉店，點解會大推醬油蟹？因為佢真係好。好。食！我本身唔係一個好食生蟹既人，亦未食過醬油蟹。抱住一試無妨既心態獻出第一啖，估唔到佢唔單止完全符合我既期望，直頭係喜出望外 😧你睇，爆膏架！個蟹係超級入味，每一啖都食到甜甜既醬油味同蟹肉融為一體。蟹肉微甜，當生蟹浸苦味岩岩想滲出黎，醬油既甜味又會恰到好處咁蓋住個苦味。蟹蓋也是重點～老闆教我地將啲紫菜飯撈入去食，盡吸精華呀！順帶一提，個紫菜飯都唔hea, 紫菜同飯有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之餘，加埋啲芝麻同蟹膏同醬油甜，好好食！《特級牛肋肉》$208牛肋肉算唔錯，有啲牛油香，不過唔夠濃，肉
入到黎見到啲裝修都幾地道，氣氛融洽，大家都好似好放鬆咁。
檯上備好前菜，係任添既，店員見到你食曬就會自動幫你添。
前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔會過酸；菠菜就有麻油香。
我地黎睇下個menu先
選擇都算多，豬牛海鮮都齊，仲有唔同小食飯麵。
－－－－－－－－－－－－－
首先！我要推介呢度既重中之中必點皇牌－－醬油蟹！
醬油蟹
$130
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《醬油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）
呢間明明係燒肉店，點解會大推醬油蟹？
因為佢真係好。好。食！
我本身唔係一個好食生蟹既人，亦未食過醬油蟹。抱住一試無妨既心態獻出第一啖，
估唔到佢唔單止完全符合我既期望，直頭係喜出望外 😧
醬油蟹
$130
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你睇，爆膏架！
個蟹係超級入味，每一啖都食到甜甜既醬油味同蟹肉融為一體。
蟹肉微甜，當生蟹浸苦味岩岩想滲出黎，醬油既甜味又會恰到好處咁蓋住個苦味。
醬油蟹
$130
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蟹蓋也是重點～老闆教我地將啲紫菜飯撈入去食，盡吸精華呀！
醬油蟹
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順帶一提，個紫菜飯都唔hea, 紫菜同飯有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之餘，加埋啲芝麻同蟹膏同醬油甜，好好食！
特級牛肋肉
$208
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牛肋肉算唔錯，有啲牛油香，不過唔夠濃，肉質亦帶韌，唔夠鬆化。
唔係話佢好差，只係以呢個價錢食呢個質素黎計，就有啲啲落差。食完不禁有種「咁就已經係特級架拿？」既感覺
特級牛肋肉
$208
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特級牛肋肉
$208
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一路燒啲肉汁一路出，記得唔駛燒得太耐！
三花肉
$108
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《三花肉》$108
我覺得三花肉係韓燒既重點，話曬以前韓國廣告呀psy都成日講住「三曲西」😂
呢度既三花肉肥瘦均勻，肉質紥實。比起一般三花肉，呢度肉既比例多啲，食落唔會太膩，個人覺得韓燒食得冇咁肥唔錯，但如果你係追求超肥腴腩肉，呢個未必滿足到你。
三花肉
$108
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三花肉
$108
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燒得岩岩好帶焦香，豬皮彈牙。
海鮮煎餅
$98
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《海鮮煎餅》$98
之後呢個又係有驚喜既item～
海鮮煎餅明明係好平凡既野，但佢超厚好滿料，充滿韭菜，入面啲蝦仲要出奇地彈牙
重點，個皮煎得好！脆！ 冇諗過一咬落去係好清脆既嚓一聲。
而且份量超大（又厚呢）會好飽肚，所以算係幾抵食😆
缺點就係冇咩調味，自己點下辣醬或其他醬就會好食好多。
同埋叫得海鮮煎餅，但只有蝦肉啊？應該正名鮮蝦煎餅較好？哈
芝士烤帶子
$188
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加左芝士比普通貴$20
入面有五大粒帶子！
要先喺個兜入面燒一陣，熟熟地後再夾出爐到燒下表面。
芝士烤帶子
$188
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芝士烤帶子
$188
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芝士烤帶子
$188
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啲帶子咁大粒，性價比都唔錯，但係加芝士就唔係必須，因為煮既過程會出好多水，啲芝士就會埋沒於水中。到最後拎出黎燒完其實完全食唔到芝士⋯ 所以係可有可無 （作為芝士控的坦白直言）
最後係我覺得唔值得叫既
光陽烤牛肉
$158
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《光陽烤牛肉》$158
店員遞上檯時解釋，光陽係韓國一個地方～ 哦～長知識了！
但係佢既肉質奇差－完全冇口感既淋，感覺上好似用鬆肉粉乸到冇曬肉質咁，唔似食緊牛。
而味道上都係冇牛味，只有醃製既調味。
既然都係食牛，不如加多少少食其他牛肉（例如牛肋）更好。
不得不提既係老闆店員態度都好好（除左個別職員，但反映了）
老闆更加係分身不暇既情況下都好關心每一檯，檯檯都會去望下幫手燒下咁，又要keep住幫人換爐面（冇錯，燒燶後佢地會主動換）
又會同客small talk，完全做到冇停過！
俾人感覺好有heart，好受重視。
可能因為呢度做熟客生意多，周圍啲人都特別放鬆，氣氛好好，坐得更自在。當晚有客人生日，餐廳仲播rock版生日歌，其他檯既食客都有一齊唱～
總結講，覺得老闆好用心經營，係度食野幾舒服，醬油蟹更加係連唔食生蟹既我都大讚！
不過肉類質素同價錢有差距，整體偏貴
但如果一班人想韓燒，呢度會係一個好選擇，叫埋啲飯麵煎餅share就會抵好多😎
＿
海鮮煎餅
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三花肉
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题外话/补充资料：
而家做緊八折！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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