Mata Japanese Cuisine

营业中

休息中

長沙灣廣場3樓，裝修後轉左幾間食肆，可能位置問題，估唔到星期五晚都比較冷清。前菜：有枝豆同蘿蔔刺身沙律🥗 - 刺身新鮮，因為有橙，所以沙律味道係甜甜酸酸叉燒和牛串 - 味道濃郁，有入口即溶感覺😍三文魚腩串 - 三文魚肉質嫩滑細膩、口感豐富！生蠔🦪- 肉質鮮美，多汁，但$78一隻略嫌稍貴豬骨湯拉麵 - 只有拉麵同配料（粟米同海苔），味道都OK日式叉燒拉麵 - 湯底濃郁，味道比豬骨湯拉麵更濃，拉麵彈牙。芝士甲羅燒蟹肉意粉 - 蟹肉鮮甜，加埋濃郁芝士，令一碟簡單嘅意粉變得口感豐富。原條魷魚 - 新鮮、肉質彈牙、份量都大。可能人客不多，環境清靚。值得一讚嘅係既職員服務很好，一餐晚飯時間，職員會常常過嚟睇下需唔需要加茶👍🏻另外，因為杯茶唔係一般嘅綠茶，而飲落又真係幾好味，所以忍唔住問職員😂，原來係玫瑰伯爵茶☕，不過佢話每晚都有機會唔同的。

今次已經係我第二次幫襯上一次係因為喺付近上興趣班而求其試下，今次係特登過黎食呢間嘅食物飲品類似居酒屋星期五6:30pm walk in都仲有位，7: 00pm就已經坐滿9成今次黎係為咗二刷火灸右口魚邊丼(你無睇錯我無打錯係“右口魚“唔係“左口魚“)有6-7塊右口魚，啲飯已經撈咗鼓油，另外再有紫菜，Wasabi同子薑，連埋啲魚油，完全足夠送曬成碗飯小食叫咗雞皮薯片係真係好脆口好好食，有小小辣，不過$68得4塊，性價比唔高囉另外再叫咗芝士甲羅燒蟹肉意粉意粉本身有cream再撈埋個甲羅燒，個味再濃啲，超級好食每個主食都有送前菜(海帶+酸蘿蔔)(無影相)餐廳提供免費任飲玫瑰花茶Waiter超勤力refill茶(偷聽到隔離枱熟客話餐廳每次都提供唔同味嘅茶，諗返上次嗰杯都真係唔係玫瑰花茶)最後我超期待附送嘅甜品 - 花生酥超足料，一食入口就漿住個咀，啲味好濃郁總結：

長沙灣廣場3樓全層打造成食肆Mata Japanese Cuisine居酒屋既格局、暗暗既燈光好有feel內裡有2張4人枱、有張長吧枱望住酒架好鐘意依間餐廳環境氣氛，決定同老公一試依間餐廳首先叫左cocktail配埋小食坐低慢慢睇menu揀野食👀🍸黃(一盒) $98Rum、Advocaat、Pineapple混合而成，黃色既外觀，飲落好有益力多既味又帶點菠蘿味，酸酸甜甜咁，好岩女仔飲，不自覺一口又一口咁飲🍥炸獅子狗片 $68獅子狗切成薄薄一片，炸到脆卜卜，份量好多，夠晒送杯cocktail，第一次食炸獅子狗片，感覺好新奇🍣鏗魚剌身 $98鏗魚剌身色澤鮮艷、每啖咬落口肉質緊實而且有彈性，鰹魚皮經過燻燒，配上醋加大蔥味道好夾🍣三文魚腩串 $38香脆多汁三文魚腩皮煎到脆卜卜，咬落去滿口都係油脂爆出泥，美味到不得了🍝芝士甲羅燒蟹肉意粉 $168擺盤賣相已經夠吸引，日本味噌釀蟹蓋放滿蟹膏上面加埋蟹肉，影緊相嗰陣都聞到好香蟹膏味，將所有蟹膏用匙羹刮晒落意粉到撈勻，啖啖意粉均勻佈滿蟹膏，一啲都唔鹹，好creamy😋最後再叫咗另一杯cocktail配甜品🤎啡(一盒) $98Vodka, baileys