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2020-10-29
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喜歡吃沒有問題,懂得選擇食材方才是重點,疫情之年,尤覺健康重要!今晚相約朋友,找來以 Farm to table 為藍本的餐廳「野玩田店」,不少食材皆是本地農場即日貨,新鮮健康,水準真唔錯。餐前麵包麵包先奪頭籌,看來平常,口感卻非常好。 外層如穿了薄衣,一咬即碎,脆而薄,包身鬆軟,無論是果仁或番茄口味,不塗牛油已好吃。 芝士磨菇釀雞翼 $88吃過不少釀雞翼的菜式,這裏的確勝人一籌,內心滿藏溶化芝士,特顯外脆內軟之特質。與蘑菇溶為一體,對比炸至金黃焦脆的雞皮及皮下適量的肉,大啖吃,滿足。 蟹肉牛油果羅馬菜沙律配田園汁 $138送上面前,嘩!很大碟,看清楚,原來是新鮮廷立的羅馬菜佔據面積而已,仲有位吃其他菜式。 因為新鮮,所以爽脆有汁,蟹肉牛油果是我喜歡的配搭不會錯,雖然蟹肉只是罐頭貨但都吃得過,田園汁酸甜味道恰到好處。 韓式和牛面配雜菜粉絲 $358賣相一般,但和牛面極之嫩腍入味,牛肉汁濃稠味豐富,愈吃愈鍾意! 韓式粗身粉絲如吃粉,口感好,這一道我心水心水推薦。 香草燒美國原隻自然野雞配燕麥松子仁 $268自然野雞不易找,小雞肉質細緻,胸肉亦不鞋口,烤得香嫩,燕麥松子不只增加健康元素,亦
餐前麵包
麵包先奪頭籌,看來平常,口感卻非常好。
外層如穿了薄衣,一咬即碎,脆而薄,包身鬆軟,無論是果仁或番茄口味,不塗牛油已好吃。
芝士磨菇釀雞翼 $88
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蟹肉牛油果羅馬菜沙律配田園汁 $138
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韓式和牛面配雜菜粉絲 $358
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香草燒美國原隻自然野雞配燕麥松子仁 $268
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蟹肉龍蝦汁濶意大利麵 $158
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藍莓雪梨榛子及蜜糖 $68
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菠蘿黃金樹 $78
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環境簡約,服務到位,現在晚市全單七折,午市全單八五折,外賣七折,若然在K11行街,肚餓了覓食,建議考慮。
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