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2020-10-29 646 浏览
喜欢吃没有问题,懂得选择食材方才是重点,疫情之年,尤觉健康重要!今晚相约朋友,找来以 Farm to table 为蓝本的餐厅「野玩田店」,不少食材皆是本地农场即日货,新鲜健康,水准真唔错。餐前面包面包先夺头筹,看来平常,口感却非常好。 外层如穿了薄衣,一咬即碎,脆而薄,包身松软,无论是果仁或番茄口味,不涂牛油已好吃。 芝士磨菇酿鸡翼 $88吃过不少酿鸡翼的菜式,这里的确胜人一筹,内心满藏溶化芝士,特显外脆内软之特质。与蘑菇溶为一体,对比炸至金黄焦脆的鸡皮及皮下适量的肉,大啖吃,满足。 蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园汁 $138送上面前,哗!很大碟,看清楚,原来是新鲜廷立的罗马菜占据面积而已,仲有位吃其他菜式。 因为新鲜,所以爽脆有汁,蟹肉牛油果是我喜欢的配搭不会错,虽然蟹肉只是罐头货但都吃得过,田园汁酸甜味道恰到好处。 韩式和牛面配杂菜粉丝 $358卖相一般,但和牛面极之嫩腍入味,牛肉汁浓稠味丰富,愈吃愈钟意! 韩式粗身粉丝如吃粉,口感好,这一道我心水心水推荐。 香草烧美国原只自然野鸡配燕麦松子仁 $268自然野鸡不易找,小鸡肉质细致,胸肉亦不鞋口,烤得香嫩,燕麦松子不只增加健康元素,亦
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喜欢吃没有问题,懂得选择食材方才是重点,疫情之年,尤觉健康重要!
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今晚相约朋友,找来以 Farm to table 为蓝本的餐厅「野玩田店」,不少食材皆是本地农场即日货,新鲜健康,水准真唔错。

餐前面包

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面包先夺头筹,看来平常,口感却非常好。
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外层如穿了薄衣,一咬即碎,脆而薄,包身松软,无论是果仁或番茄口味,不涂牛油已好吃。

 

芝士磨菇酿鸡翼 $88
芝士磨菇酿鸡翼
$88
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吃过不少酿鸡翼的菜式,这里的确胜人一筹,内心满藏溶化芝士,特显外脆内软之特质。
芝士磨菇酿鸡翼
$88
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与蘑菇溶为一体,对比炸至金黄焦脆的鸡皮及皮下适量的肉,大啖吃,满足。

 

蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园汁 $138
蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园汁
$138
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送上面前,哗!很大碟,看清楚,原来是新鲜廷立的罗马菜占据面积而已,仲有位吃其他菜式。 
蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园汁
$138
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因为新鲜,所以爽脆有汁,蟹肉牛油果是我喜欢的配搭不会错,虽然蟹肉只是罐头货但都吃得过,田园汁酸甜味道恰到好处。

 

韩式和牛面配杂菜粉丝 $358
韩式和牛面配杂菜粉丝
$358
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卖相一般,但和牛面极之嫩腍入味,牛肉汁浓稠味丰富,愈吃愈钟意!

 
韩式和牛面配杂菜粉丝
$358
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韩式粗身粉丝如吃粉,口感好,这一道我心水心水推荐。

 

香草烧美国原只自然野鸡配燕麦松子仁 $268
香草烧美国原只自然野鸡配燕麦松子仁
$268
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自然野鸡不易找,小鸡肉质细致,胸肉亦不鞋口,烤得香嫩,燕麦松子不只增加健康元素,亦添口感层次。

 

蟹肉龙虾汁濶意大利面 $158
蟹肉龙虾汁濶意大利面
$158
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濶面很滑、而且挂汁,与别不同,丰富的龙虾汁成功提味

 

蓝莓雪梨榛子及蜜糖 $68
蓝莓雪梨榛子及蜜糖 + 菠萝黄金树
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我们点了两杯有趣的饮品,我的健康饮品卖相另类,饮到一粒粒榛子,蓝莓汁颜色、混合雪梨汁蜜糖的味道,冰凉可口。

 

 

菠萝黄金树 $78
菠萝黄金树
$78
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同伴的菠萝黄金树造型如鸡尾酒般吸晴,高度是平常饮品杯的一倍,味道非常之菠萝汁。

 
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环境简约,服务到位,现在晚市全单七折,午市全单八五折,外卖七折,若然在K11行街,肚饿了觅食,建议考虑。

 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-27
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
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