亞蘇爾 (形點) (已結業)

話說和朋友慶祝生日🎂因為平日晚上所以沒有限時，之前也見到這家店也有很多好評，所以就決定這家了！我們平日晚上八點入座，店𥚃也有一些客戶，平日來說也算人多！好啦！就看我們就叫了什麼🤔芝士馬介休球葡腸豬肉伴煎蛋🍳葡式烤乳豬🐷經典木槺布甸杏仁餅木糠布甸毎一様也挺不錯👍🏻店𥚃服務人員也很主動加水，這個不錯👍🏻環境也很舒服👍🏻不用過大海也可以品嚐到澳門菜，而且不比澳門差呀！可以值得一試！

家住港島，到元朗一日遊，只想試港島沒有的餐廳。走進Yoho mall，看著餐廳指南，我們不約而同想到亞蘇爾吃澳門菜，因全港暫時只有元朗一間。因為是星期日，等了20分鐘左右才有座位我很喜愛吃芝士馬介休球$68，到澳門菜館必點。很香脆但略嫌沒有馬介休的味道鮮茄焗豬扒飯$88，挺好吃。因為我實在喜愛吃蕃茄及芝士！只是略嫌豬扒鹹了一點🤔非洲雞$138雞面上鋪上一層咖哩醬料及麵包糠，感覺很油膩，但味道不錯喔！

大多數人到澳門旅遊，除了到賭場之外，就是享受度假酒店及覓食，講到品嚐葡國菜，亦不是什麼特別常識，地道葡國菜其實並非正宗葡國菜，正如香港殖民地時代受英國影響，產生了豉油西餐，澳門的葡國雞及豬扒包等，同樣是混血兒。 吃慣了，管他正宗不正宗，有時候就是想吃，若然不想赴澳門花船費，現在多了一個選擇，一家叫亞蘇爾 Azores 的葡國菜餐廳近月在元朗形點開店，列明主打創意澳門菜，聽來有趣，我這個香港島人，周日決定遠赴元朗行大運。 從前認識的元朗，只有市中心及鄉村，形點這個住宅新區，真令我大開眼界，商場非常大，人流亦旺，見到不少名店軴場，看來消費力亦不弱，怪不得澳門過江龍也選址在此。 商場餐廳的格局及面積，茶餐廳做法地以菜式繪圖及名字作牆上裝飾。 紙張 file 式餐牌，平民風格，算是圖片並茂，盡列濠江經典、澳葡人氣小食、特色脆包、地道靚粥及瓦兜咖哩等等，皆是見名已經流晒口水的耳熟能詳澳門美食。即時胃口大開，大吃大喝以下菜式： 香脆芝士馬介休球伴蕃茄乾沙律汁  馬介休球是食葡國菜少不了的名物，阿蘇爾的變奏是道芝士馬介休球。 喜歡大廚把 mozzarella 芝士聚點於馬介休球內，而非與餡料混