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2017-09-12
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我老公在九龍站附近上班, 曾經在星宴吃過午飯, 認為食物水準不錯, 所以今次就嚟星宴試一試。由於只得我和老公二人用餐,所以我們主要叫一些點心和小食, 這樣便可以試多幾款不同的食物。餐牌上的點心和小食選擇也算多元化,有廣東和上海點心。小食方面點了四喜烤麩和香麻海蜇,而點心就點了傳統的如小籠包和叉燒包,亦點了一般酒樓沒有提供的日本松茸素餃和帶子腸,因為想豪一點,於是亦點了一個一人份量的鮑魚荷葉飯,還點了芝麻卷做甜品。大部分的點心都是以三件為主,有些食材比較名貴的點心如鮑魚燒賣 、灌湯餃, 可以逐件逐件點。在品嚐的點心和小食中,有些比較突出。 香麻海蜇充滿芝麻香味; 帶子腸做得很好, 帶子和腸粉都很嫩滑; 日本松茸素餃爽口鮮甜而且皮薄; 叉燒包的包皮軟熟且帶少許甜味,我本人覺得比叉燒更好味; 荷葉飯的鮑魚很稔和入味,荷葉飯本身就沒有什麼特別;芝麻卷和傳統的有點不同, 它混和了另一些材料製成黑白芝麻卷,芝麻味很香,但不太甜,正合我胃口。在酒店的中菜廳,服務是有水準的,侍應們的殷勤和有禮是肯定的。雖然價錢比較貴,但偶爾來歎吓茶, 食吓好味道的點心,讓自己輕鬆一吓也是值得的。
由於只得我和老公二人用餐,所以我們主要叫一些點心和小食, 這樣便可以試多幾款不同的食物。
餐牌上的點心和小食選擇也算多元化,有廣東和上海點心。
小食方面點了四喜烤麩和香麻海蜇,而點心就點了傳統的如小籠包和叉燒包,亦點了一般酒樓沒有提供的日本松茸素餃和帶子腸,因為想豪一點,於是亦點了一個一人份量的鮑魚荷葉飯,還點了芝麻卷做甜品。
大部分的點心都是以三件為主,有些食材比較名貴的點心如鮑魚燒賣 、灌湯餃, 可以逐件逐件點。
在品嚐的點心和小食中,有些比較突出。
香麻海蜇充滿芝麻香味;
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帶子腸做得很好, 帶子和腸粉都很嫩滑;
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日本松茸素餃爽口鮮甜而且皮薄;
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叉燒包的包皮軟熟且帶少許甜味,我本人覺得比叉燒更好味;
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荷葉飯的鮑魚很稔和入味,荷葉飯本身就沒有什麼特別;
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芝麻卷和傳統的有點不同, 它混和了另一些材料製成黑白芝麻卷,芝麻味很香,但不太甜,正合我胃口。
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在酒店的中菜廳,服務是有水準的,侍應們的殷勤和有禮是肯定的。
雖然價錢比較貴,但偶爾來歎吓茶, 食吓好味道的點心,讓自己輕鬆一吓也是值得的。
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