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2023-01-12
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來自東京嘅呢間《鬼金棒》原來喺銅鑼灣已經開咗幾年,鍾意食🌶️嘅我今日終於去咗試啦‼️食完之後,我覺得又幾好食,真係幾似喺日本食到嘅味道wor😙食物《鬼金棒》嘅各款拉麵🍜全部都係麻辣湯底嚟(4級辣及麻度),而唔同嘅只有配料☺️另外唔食辣嘅朋友都可以放心,因為大家可以揀唔辣嘅👍🏾1️⃣芫荽辣麻味增拉麵 $110 (辣:小&麻:小)+ 增量叉燒 $35 + 味玉 $152️⃣辣麻味噌拉麵 $90 (辣:小&麻:小)+ 增量叉燒 $35 + 味玉$15 由於我係芫荽愛好者🌱所以我諗都唔諗就叫咗個有芫荽嘅😉我朋友就叫咗個冇芫荽嘅先講吓個湯底先,個湯偏濃郁,麻辣味都好重,但對於我嚟講,小辣一d都唔辣,所以下次會試大辣👅而加咗d芫荽,個湯底就變得更香(鍾意食芫荽嘅人會明白🤣)至於佢嘅麵底係偏粗同硬,有得揀嘅話,我都係會叫呢隻麵質,所以真係好啱我👍🏾最後個叉燒真係好有驚喜呀♥️因為我喺香港好少食到煮得咁林,同埋咁入味嘅叉燒,不過就略嫌肥咗少少🤭而粒蛋重係日本蛋嚟ga tim ,絕對冇揸流攤平時我係香港甚少食拉麵,因為唔抵之餘,同日本又差得太遠,尤其係個湯底同埋個叉燒🥹但《鬼金棒》算係比較接近日本🗾嘅其中一間拉麵店👍
食物
《鬼金棒》嘅各款拉麵🍜全部都係麻辣湯底嚟(4級辣及麻度),而唔同嘅只有配料☺️另外唔食辣嘅朋友都可以放心,因為大家可以揀唔辣嘅👍🏾
1️⃣芫荽辣麻味增拉麵 $110 (辣:小&麻:小)+ 增量叉燒 $35 + 味玉 $15
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2️⃣辣麻味噌拉麵 $90 (辣:小&麻:小)+ 增量叉燒 $35 + 味玉$15
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由於我係芫荽愛好者🌱所以我諗都唔諗就叫咗個有芫荽嘅😉我朋友就叫咗個冇芫荽嘅
先講吓個湯底先,個湯偏濃郁,麻辣味都好重,但對於我嚟講,小辣一d都唔辣,所以下次會試大辣👅而加咗d芫荽,個湯底就變得更香(鍾意食芫荽嘅人會明白🤣)
至於佢嘅麵底係偏粗同硬,有得揀嘅話,我都係會叫呢隻麵質,所以真係好啱我👍🏾
最後個叉燒真係好有驚喜呀♥️因為我喺香港好少食到煮得咁林,同埋咁入味嘅叉燒,不過就略嫌肥咗少少🤭而粒蛋重係日本蛋嚟ga tim ,絕對冇揸流攤
平時我係香港甚少食拉麵,因為唔抵之餘,同日本又差得太遠,尤其係個湯底同埋個叉燒🥹但《鬼金棒》算係比較接近日本🗾嘅其中
一間拉麵店👍🏾絕對可以回頭
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