一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

冬天離不開火鍋，火鍋離不開一鍋堂，一鍋堂離不開新都會的旗艦店，又大間又方便，每一次都有很多人來排隊，所以這一次我們選擇了訂位，早到10分鐘就可以準時入座😜✏️位置（8/10）：位於新都會6樓，交通地點都方便✏️環境（9/10）：店面大空間感足，自助區夠晒大，飲品蔬菜及小食應有盡有✏️服務（8/10）：掃碼下單，等候期間可到自取區食醬料小食等，店員態度友善✏️食物（9/10）：食材飲品選擇都有很多，水準保持不錯，這一次更有不少新食材推出🌟120分鐘晚市火鍋放題C餐 - 成人$308/位C餐所有食材都可以點，更有黑毛和牛任食，個人覺得值得🎉🍴花膠乳鴿養生湯湯底選時令補身的花膠乳鴿養生湯，花膠及乳鴿是分碟上，份量真係多，花膠亦比想像中高質😘🍴牛類打邊爐重點，日本產黑毛和牛牛味香濃又夠嫩滑，超高質；極上安格斯牛小排其實也不錯，牛香油花靚，口感和黑毛和牛不同；香辣安格斯牛肉滑夠香滑味道又獨得，更有魔鬼辣選擇；醬爆瀨尿牛丸有爆汁濃郁牛湯，鮮香味美；100%濃汁爽彈牛丸真的爽口彈牙😍🍴豬、羊、雞類及其他西班牙依比利亞黑豚肉、紐西蘭羊卷肉等當然少不了要食；新推出的自家墨魚餅甚有驚喜，嫩滑吸引；蝦膠釀油條、蟹籽

之前幫襯過一次，那次選了個B餐，覺得唔錯！今次再來光顧，今次選了個C餐及選了冬日滋補限定“花膠乳鴿養生湯”和每位送一件的有壳鮑魚及珍寶帶子可惜呀～今次的體驗感覺不好。1. 坐下後朋友點了食物，但等了15分鐘都沒食物來，之後有職員說系統死了要用點菜紙重生點過，好啦～重新點好後準備交紙時又話系統恢復番（想點呀～😮‍💨）又再等食物到，由入坐到有點的食物來足足等了30分鐘😑其間只能食湯底食物填肚～2. 其中點了的蜆，有好多黑沙，搞到成個湯由奶白變成灰黑色😟點食呀～最後同職員講要求換過湯底再繼續食，整個溝通過程職員態度良好👍3. 我們點了一份日本和牛試下先賣相唔錯👆入口濃牛味及軟淋，其後再點了2份，可惜再不是如上圖般油脂多，反而沒咩油脂，食下很鞋😕同澳洲和牛一樣。5. 有職員來詢問用餐如何、食物到齊嗎？因系統問題可以延長10分鐘，我聽到後同職員溝通，因入座後點菜到發生了系統問題+蜆沙將湯變成灰黑色再換新湯底都係時間，補回10分鐘不合理，最後補回30分鐘。