花朝軒 (已結業)

好彩一早訂好位,入到去都差唔多坐滿咁濟跟住就安排我地2人坐左張4人台位置都幾闊落,雖然就唔及出面啲大排檔咁熱鬧嘈吵,就想靜靜三五知己或二人世界坐低傾計都係不二之選我地好快就揀好左食咩先黎冷盤再黎就跟住都唔記得原來有湯飲再跟住就最後經理話仲有甜品白飯都唔洗叫就已經飽晒整體菜式味道都算幾唔錯,但就有小小偏甜比較適合唔太食得辣既朋友或許小朋友老人家呢啲唔食得太刺激味道既人P.S. 經理同侍應都好好招呼,成日都驚我冇水/茶飲咁,十幾二十分鐘就走黎睇下我個茶壺夠唔夠水XD

山長水遠嚟到西貢，果然冇令我失望，特登嚟補祝情人節，源於個餐廳名實在好有詩意，令人有太多思考！環境都幾古色古香，無論茶壺，擺設都滲透住古雅嘅感覺。樓上嗰層仲有個戶外位，方便老公可以出去吸吸煙！講返食物先，呢度有好多唔同套餐，而今日只有我同老公兩個人，就揀左餐廳嘅自選晚餐。首先，冷盤我地揀左雞絲粉皮同北京醬蹄，醬蹄肥瘦適中，配以辣豉油，更加惹味。雞絲粉皮勁多麻醬，好開心，好多地方都乾巴巴㗎，呢度夠足料！跟住就到「名菜」：花雕話梅醉蟹腳，好好食呀，可能我好鍾意花雕味，又鍾意食蟹，兩樣夾埋真係天衣無縫！花雕味勁濃郁，蟹肉又夠厚身，好滿足呀！連粒話梅肉都「鯨呑」埋再嚟原盅雲呑雞，值得讚係雲呑皮夠薄！主菜揀左松鼠魚塊及蔥爆羊肉，魚塊就類似咕嚕魚咁樣，我見到枱枱都叫，我就緊係唔執輸，酸甜適中，魚的咬口感覺新鮮，炸粉唔會太厚，就算凍左都冇硬或者腥的情況！至於羊肉，有些微羊騷味，鍾意食羊的人一定鍾意，羊最重要就係呢陣騷味，我個人覺得可以再勁啲都得呀！最後的甜品：杏仁豆腐完滿的一餐，餐廳仲有早餐同下午茶，可惜我住得遠，好似好抵食呀，希望有機會再嚟試！ps嚟到的時候，全場滿座，樓上樓下都坐滿人！好彩有訂位