上海婆婆336 (已結業)

放工後約左朋友係九龍灣，原本諗住係德福食飯，點知周圍都要等位，肚餓既我地最後都係行去淘大食。淘大花園相信因為沙士而一夜成名，講真，沙士前我真係未聽過呢個屋苑架。上海婆婆位於淘大花園商場以外，由德福行過去都只係需要5分鐘，相當方便，我地7點半到黎到，都唔洗等位，真係開心。其實呢間餐廳都有好多分店，都食過好幾次，所以其實唔係點需要睇餐牌都OK。我地一行3人叫左一份生煎包，一個擔擔麵，一份小籠包，一份醉雞同埋椰香糖湯圓。花雕醉雞: 講話醉雞，就梗係用酒浸住D雞架啦，平時唔係點飲酒既我，對呢味菜興趣真係唔大，所以只係試左少少，發現酒味比想象中無咁濃，雞皮爽口而且雞肉都幾滑添。擔擔麵: 因為有朋友唔食辣，所以叫左小辣，麵既條份量都算多，湯有肉碎同麻醬，味道都幾濃郁。生煎包: 一份有3個，真係剛剛好可以一人一個，包皮煎得好香，裡面既肉汁亦都好入味。小籠包: 小籠包既皮都幾薄，唔會咁易穿，入面粒肉亦都好多湯汁，味道亦都好鮮甜。椰香糖湯圓: 女生們真係奇怪，個胃真係有特別功能，明明話好飽，仲可以叫甜品。呢味椰香糖湯圓，賣相相當似糖不甩。包著香濃芝麻餡既湯圓，再係上面沾上椰絲砂糖，真係令我地食到停唔到口

太太很喜歡食上海菜,今日情人節和太太往九龍灣上海婆婆食晚餐慶祝情人節, 我們點了花雕醉雞, 蒜蓉炒白菜仔、小籠包、雲吞湯拉面和炸醬面。花雕醉雞, 醉雞有醇香花雕味, 雞肉肉質鮮嫩, 滲出酒香；蒜蓉白菜仔, 白菜仔爽口爽脆, 炒得乾身不油膩, 配上蒜蓉帶出白菜鮮味；小籠包餐廳主打, 皮薄餡靚, 湯汁夠熱和香濃, 肉質鮮甜, 美味的小籠包；雲吞湯面, 面好爽口彈牙, 雲吞大大粒, 配上爽口蔥花令整個面好豐富,而配菜蛋絲和紅蘿蔔絲好有蛋香和蘿蔔鮮甜, 令整個雲吞湯面食落口感更有層次(要改善的地方是明明要求職員剪面, 最後無剪!)；最後炸醬面甜度適中, 面條適中彈牙, 配上炸醬一起食, 開胃面食餐廳座位闊落, 坐得好舒適, 適合情侶聚會晚膳好地方, 今晚情人節相約老婆在上海婆婆食上海菜, 太太食得好開心愉快,開心情人節。

This restaurant is usually very busy especially during weekend. This time we went there very early, approximately 6:00pm. The restaurant was already 90% full!!!! Luckily, there were a couple of empty tables so no wait time The waitress were very polite and will inform you that the usage of the table is maximum 1.5 hours and asked us whether it is ok. Plus on this side!We ordered two cold dishes and two hot dishes for our dinner;花雕醉雞川汁皮蛋松子雞米雪菜抄粉皮The wait time for the food was not very long and

本身好鍾意食上海菜, 見平日晚飯都有好多人等位 (因為不計訂位), 故星期日晚特登到來試試. 4人叫了以下菜式:花雕醉雞 - 推介冷菜之一, 好有酒香, 雞滑多肉螞蟻上樹 - 即是炸米粉+一碟肉碎味撈埋一齊食, 米粉香口, 肉碎唔辣, 幾得意黑醋排骨 - 肉"林", 味道好椒鹽小黃魚 - 算大條, 加上一些炒香的配菜, 魚多肉香口京蔥牛肉包 - 一碟三個, 皮煎得香脆, 但肉汁不多白飯2碗新開新裝修, 環境ok, 多卡位, 牆身全是一些中國bb的油畫, 好可愛.** 相片是用手機影的, 質素一般請見諒

過兩天就到日本旅行，旅行前最大的一個任務就是將小狗寄養在女朋友的妹妹家中，小狗患有糖尿病，要每天打針，要她如此用心照料小狗，實在感激不盡。當晚我作東，請她和男朋友吃頓便飯，聊表謝意。既然請客，吃飯地點就交由他們負責好了（我們唯一的要求就是盡量不要吃日本菜，畢竟過兩天就出發去日本了）可他們也沒有什麼頭緒，剛巧在淘大商場看到「上海婆婆」新張誌慶（我和女朋友在屯門已經光顧過一次，女朋友對其花鵰醉雞一試難忘，詳情可參閱食評-《幸會婆婆》）而女朋友的妹妹亦有興趣試試這間新的食肆，於是我們決定去恭賀一下婆婆。 可能時間尚早，等位的人龍不長，我們等了約二十分鐘就有位了。侍應安排我們坐在正門旁邊的卡位。坐下後，大家也看過餐牌，女朋友妹妹相當客氣，叫我們點菜，集合各人的意見後，最後我們叫了兩碟生煎窩貼，上湯小籠包，螺肉冷麵，黃金炒飯，花鵰醉雞及黑醋排骨。黃金炒飯黃金炒飯賣相確呈金黃色，配料不多，有些蝦粒、叉燒粒、紅蘿蔔粒等，配料就不算豐富了，不過吃起來又不覺太單調。炒飯有濃郁的鹹蛋香，飯本身炒得足夠乾身，飯粒分明，一點也不油膩，軟硬度適中，吃起來一點也不含糊；整體食味令人滿意（這個炒飯對於一直想吃黃金蝦