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2022-12-08
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世界盃當然與朋友到酒吧一同觀看，兼感受世界盃的氣氛與威力！選擇了新開且門面耀目的酒吧，外牆設有橫額般大小的電子螢幕，火光熊熊配上大魔王的畫面，不知何解會對餐廳食物份外期望，一於探個究竟。場內燈光昏暗，大電視放於全場中央多眼處，十分方便眾人觀賞世界盃盛事，大約可容納25-30人的小小空間起哄時更熱鬧更有氣氛！非常佩服餐牌上每項串燒均附有圖片，增加對每項串燒的吸引力！款款也想品嘗一試，除串燒外更有前菜及主食，而酒品的種類和款式也十分充足，平時淡酌酒精，還是點杯雞尾酒比較適合。🍢薄燒安格斯牛肉蔥串 $32正所謂紙包唔住火，薄牛肉點會包得住大京蔥，牛肉略薄，所以較突出多汁京蔥微辛味。🍢大蔥雞脾肉串 $25反而嫩滑大粒雞脾肉與京蔥好夾，淡然雞肉不會覆過京蔥味，而肉量又可以與微辛京蔥中和。🍢煙燻和牛牛舌 $38是軟腍質感牛舌，個人較喜愛厚爽脆口感，而且切粒比塊狀口感較遜色🍢炭燒豬頸肉 $22豬頸肉尚算爽口，厚啲爽口感更突出。🍢招牌燒牛骨髓 $29如豆腐般腍🫢，有趣從未試過的口感😮🍢水牛城燒雞翼 $25香香辣辣好惹味，醬汁沒有影響炸粉脆度，仍然保留到香脆，再juicy啲更正。🍢Impossible
選擇了新開且門面耀目的酒吧，外牆設有橫額般大小的電子螢幕，火光熊熊配上大魔王的畫面，不知何解會對餐廳食物份外期望，一於探個究竟。
場內燈光昏暗，大電視放於全場中央多眼處，十分方便眾人觀賞世界盃盛事，大約可容納25-30人的小小空間起哄時更熱鬧更有氣氛！
非常佩服餐牌上每項串燒均附有圖片，增加對每項串燒的吸引力！款款也想品嘗一試，除串燒外更有前菜及主食，而酒品的種類和款式也十分充足，平時淡酌酒精，還是點杯雞尾酒比較適合。
串燒
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🍢薄燒安格斯牛肉蔥串 $32
正所謂紙包唔住火，薄牛肉點會包得住大京蔥，牛肉略薄，所以較突出多汁京蔥微辛味。
🍢大蔥雞脾肉串 $25
反而嫩滑大粒雞脾肉與京蔥好夾，淡然雞肉不會覆過京蔥味，而肉量又可以與微辛京蔥中和。
🍢煙燻和牛牛舌 $38
是軟腍質感牛舌，個人較喜愛厚爽脆口感，而且切粒比塊狀口感較遜色
🍢炭燒豬頸肉 $22
豬頸肉尚算爽口，厚啲爽口感更突出。
🍢招牌燒牛骨髓 $29
如豆腐般腍🫢，有趣從未試過的口感😮
🍢水牛城燒雞翼 $25
香香辣辣好惹味，醬汁沒有影響炸粉脆度，仍然保留到香脆，再juicy啲更正。
🍢Impossible 流心豆腐燒 $48
唔講都唔知係素肉&豆腐😳，漢堡扒有豬肉味與質感，流心豆腐如淡淡的芝士。
🍢燒新疆羊面肉串 $24
帶香草味的羊肉串，味道突出而不羶。
🍢孜然燒羊腩串 $26
羊腩較厚肉，羊味較重，添加孜然粉更惹味。
泰式生蝦刺身
$68
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生蝦爽口溫度剛好，與蒜頭辣椒的辛辣刺激十分合適，再飲啖啤酒剛好得到中和～
茄子燒
$39
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大大塊茄子味調量剛好，足夠吊味又不覆蓋茄子原味道，炸蒜粒配茄子更香口惹味，茄子肉帶略爽，有咀嚼度所以汁水較相較少
香蒜蔥花廣島蠔
$32
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蠔肉size適中，蠔殼盛載著清新蠔汁好juicy～不過蠔味與味粉好像不太匹配。
鹿兒島A5肉眼珍珠飯
$348
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鹿兒島A5肉眼珍珠飯
$348
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A5和牛入口即溶，牛肉味香濃，珍珠飯與燒汁、飯素、粟米、蔥花及牛肉十分合適，之餘令珍珠飯無咁單調，而飯亦可以減低牛肉油膩感，略嫌牛扒較薄，令整體感覺性價比下降。
Dubble mint + San Miguel Cerveza Negra
$155
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Dubble mint: 薄荷為主的雞尾酒份外清新，甜度亦適中
San Miguel Cerveza Negra：香濃麥味的黑啤
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