祥香茶餐廳 (已結業)

住西環既人冇可能唔識祥香啦 佢同以前既卓記同以前既新中華合稱西環三寶(而家既北街卓記頂左手比人 喺街市嗰間先係正宗卓記 而而家既新中華就變左寶湖旗下 所以乜都唔同晒)祥香既裝修一睇就知佢係老字號 四人卡位 有位放黃頁既枱 每樣野都係老香港既味道 仲有樓上雅座細細個食佢既蛋撻蛋治大 行入去坐低食其實真係第一次3個人一坐低 梗係嗌個常餐先啦 茶餐廳必備既沙嗲牛麵牛肉擺底又幾特別 味道不過不失既 牛肉一啲都唔韌 好易咬 係覺得唔夠沙嗲味啦同埋如果麵係出前一丁就加晒分啦跟住常餐既就有火腿蛋加牛油餐包我本來叫左熟蛋架 一切開 啲蛋黃都係有流出尼...平時去茶餐廳都係得牛油方包 呢到係甜甜既餐包 唔錯 幾中意我去茶餐廳呢就一定係嗌茶走既呢到既奶茶奶同茶比例啱啱好 奶味唔會太香 飲得到茶既甘香 加啱煉奶就啱晒我心水 杯茶走呢 我就比like既

當這個城市變得越來越陌生之際, 傳統的茶記, 會是其中一項大家對昔日的種種還能夠保存的印記. 當街頭巷尾都是大型連鎖店之際, 您還有沒有興趣去吃一些很有歷史的老店呢? 位於堅尼地城卑路乍街的祥香園茶餐廳就是其中一個例子了.是日跟文迪來到堅尼地城掃食, 最後一站就是祥香園. 過了午餐的時間, 人客還是不少, 搭檯是少不免的. 環境是很舊式的, 但總算簡潔. 來到這裡, 吃的當然是招牌蛋撻, 看見蓮蓉雞尾包新鮮出爐, 大喜, 當然要來一客.蛋撻 $3: 8分, 先吃件蛋撻吧, 由於不是新鮮出爐, 食味自然是稍為減退. 雖然不是熱辣辣, 但總算是帶點微暖. 很喜歡那曲奇皮, 相當的鬆化, 牛油香很突出. 撻部份很出色, 不過蛋部份就不夠蛋香. 希望下次再來能夠吃到新鮮出爐的蛋撻了.蓮蓉雞尾包 $3: 9分, 一直很想吃這裡的蓮蓉雞尾包, 因為蓮蓉包是我自小以來的心頭好, 這個變奏版的蓮蓉雞尾包, 當然也會令我心動. 新鮮出爐的, 熱辣辣, 文迪撕開也有難度. 包身相當鬆軟, 入面的蓮蓉饀相當香甜, 文迪認為是偏甜, 我就覺得剛剛好, 吃蓮蓉包不甜又怎夠盡興呢. 而且這客蓮蓉雞尾包只賣$3,