鼎泰豐 (已結業)

好耐都冇食過鼎泰豐啦，因為鼎泰豐唔可以預定位，成日都好多人，所以都冇去幫襯！今日去美麗華商場行街，到咗食飯時間，竟然見到鼎泰豐門口冇人排隊喎，咁就入去幫襯吓啦！一場去到，梗係要食招牌紅燒牛肉麵啦！湯底好濃，啲麵係幼麵，啲牛筋好爽，好好味，遺憾是牛腩有少少韌！另外叫咗高湯蒜蓉炒菠菜，補充下啲鈣質！啲菠菜炒得好香，好甜！仲有叫咗碟滷水牛肚！啲牛肚切得超級薄，但係好爽，滷得好入味！甜品我就叫咗荔芋小籠包！係甜嘅小籠包！小籠包皮入邊包住咗芋蓉！好好味！雖然咁耐冇幫襯鼎泰豐，但係佢都keep得住個水準！

剛在赤柱逛逛食食，過了一個寫意的下午，差不多又到了晚飯的時間~ 本想在赤柱食晚飯，不過一家之煮說，想食清淡一點的中餐，她腦中就飄出了"鼎泰豐"三個字~ 好吧，就去吧~要食鼎泰豐，其實去銅鑼灣比較近，不過會很多人等位呀~~ 反而新開的尖沙咀美麗華商場分店，沒有太多人知道，剛巧赤柱又有巴士出尖沙咀，那倒不如到尖沙咀，省卻等位的時間~~果然不出我們所料，這分店真的不用等位呢~ 我們大概七點到達，竟然可以直接入座，太好啦!!美麗華分店跟新港中心的分店有一點點不同，樓底比較高，燈光比教明亮，感覺比較沒有那麼壓迫呀~ 不過，枱與枱之間的距離真的是很小，可以偷聽到鄰枱的對話呢....餐點方面，也沒有什麼新菜色，所以就選些喜歡食的就好了~每人點一點點，結果整桌子都是點心呢~~ 先點前菜，酒糟鴨舌($74)及蒜香粉皮肉($56)酒糟鴨舌排列得整整齊齊的，鴨舌爽口鹹香的，不過酒味不濃，吸引力大減~蒜香粉皮肉，豬肉切得薄薄的，想不到豬味頗濃郁，蘸一點點蒜泥辣油，配一點點青瓜絲，味道清新又辛辣香口，但我更喜歡底下的粉皮，滑溜之餘又吸滿了醬汁，美味呀~ 米飯班主愛香口，所以點了雞絲蝦仁春卷($44)~ 四條幼幼