鑽石餐廳 (已結業)

上星期去左女人街入面果間“皇后餐廳”食，嘩，難食到呢，今日見到佢竟然有人排隊，真係多謝晒~~上次經過呢間“鑽石餐廳”，男友今日話食，我唔想諗太多，就梗係話好喇~~其實呢間野都開左好多年，成日都經過，但係就從來都冇入過去食~~今日第一次，真係覺得唔錯，但係價錢就真係貴左D

今晚途經旺角，朋友建議往女人街找食肆，揀了很久，終於決定去鑽石餐廳，因為貪他地方光猛整潔，而非像同一條街的其他部份食店般，暗黑又擠迫，而且DIF的價錢好像不算太貴。晚飯套餐由大約$100至$200之間，選擇算幾豐富，除了傳統扒餐外，又有很多的意粉款式，最驚喜是有一大個Vegetarian Corner，有8-10款左右的素食選擇，剛好我想清一清腸胃，便在這個Corner內點菜。我選了「摩薩芝士焗什菜闊麵」(單點$98 + $25變套餐)，什菜色彩鮮艷，材料豐富，數得出的有甘筍、茄子、西蘭花、生菜、雜菌、洋蔥、三色甜椒、粟米、紅豆等，質感有硬有軟，有嚼勁，又有香軟感覺。而摩薩芝士一般比較鹹的，但幸好不算鹹得過份，只是芝士份量略微少了點，但味道還夠香濃的。至於闊條麵，質感爽得來又不失彈性，中規中䂓。餐湯和蒜蓉包，在沒有期望之下，也算交足貨。這裡的侍應幾有禮貌，幾親切。食物整體來說，不能說是十分美味，但令我覺得滿意，有種可以再來臨的感覺。

係旺角搵食行過呢間店好多次也沒有入去試, 因為睇落d裝修好似幾高級, 所以覺得會好貴而卻步, 但看過食評後不是如此便試一試~蒜蓉包 - 用蒸籠真係好奇怪, 完全不配合, 但包就好脆!!芝士焗田螺 - 得四粒真不是太夠, 焗田螺是穩陣的選擇, 通常也可以的!黑醋煙三文魚 - 可能我喜歡吃三文魚的關係, 呢個挺不錯的, 不過如果少d黑醋應該會好d芝士菠菜焗魚柳釀火腿意粉, 黑松露鮮雞石頭鍋 - 2個都好漏, 差d吃唔晒呀! 味道不過不失啦!奶茶 - 同茶餐廳那些冇得比, 可以說差呀!!總體味道不過不失, 但服務就幾好啦, 臨走都幫我們開門, 旺角好少會咁啦

這間餐廳最好訂位，但訂位只會留枱十分鐘，而因本人想要近門口卡位關係，故早前已致電留枱。這裡環境很舒服，食物質素有保証，我同我老公倆人非常喜歡在這裡用膳。我老公要了一個肉眼扒配蒜蓉汁薯菜、忌廉湯等。真要講講這個忌廉湯，除了粟米之外還有西芹粒和三文魚肉粒，製作認真非常好味。老公既肉眼扒很大件，這個SIZE既肉眼扒於超市買的話肯定要近百蚊，這個餐只是HKD108，所以非常抵食。我就要了個煎鵝肝量(HKD118)和黑松露鮮雞石頭鍋飯(HKD88)。煎鵝肝有兩件，配上炸蒜片和綠色SOUR CREAM來食，口感味道一流。讚。黑松露鮮雞石頭鍋飯據說用農場雞，真是很有雞味，飯味亦一流，這個價錢加22蚊可有湯及餐飲。本來想飯後點甜品的，但經過以上食物之後，我倆亦已相當飽，留待下次吧!

今晚約了很久沒見的朋友見面大家在通菜街看有什麼東西吃因為天氣太凍很快便選了這間羅宋湯＆蒜蓉包：蒜蓉包幾脆但叮吃不到蒜蓉味的香味。湯不太酸反而偏向辣，味道不錯但油了一點！羊脾扒配意粉：羊脾扒味道不錯，但可能烹調時的粗鹽不溶有時會吃到很大粒的鹽粒。而意粉不熱和很硬選了蒜蓉汁很香和很濃，但又不會吃到一粒粒蒜蓉狀意式芝士餅：朋友說覺得很甜，個人覺得適中，芝士質地很"杰"有點怪怪的，吃不出芝士味杯底有些蛋糕粒，但應該混了牛油很濕潤，油了一點！餐廳的坐位坐得幾舒服，而裝修也很漂亮呢！但7時多也還未坐滿客人呢，離開時也不見有人等位。

同肥老公食晚餐一入到去個waitress好細心咁問我地要唔要卡位如果要就要等一陣, 如果唔要即刻有位我地點左一份16oz 炭燒重量級T骨牛扒~~~同一客蟹籽煙三文魚菠菜汁墨魚面加左22蚊, 升級個面做餐, 有餐包, 湯同埋餐飲講番個牛扒先, 肥老公要7成熟, 但最後好似得5-6成熟不過都好好味, 炭燒時加左d 鹽同埋黑椒就更加惹味配埋d 蒜蓉汁呢, 就超好味而個墨魚面呢, d面條好彈牙, d煙三文魚好新鮮不得不提番個忌廉湯, 好重忌廉味!!除左好味之外, 唔識講lu