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2013-06-25
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坑口地方小小,卻有五個商場在這一片地方,也造就了不少餐廳在此開業。不過在眾多餐廳中,始終都是薩莉亞最受歡迎。這一天因工作關係九時多才吃食飯,想到薩莉亞門前之人群應該減退不少,便決意光顧這一所廉價快餐店。餐廳裝修具有歐隆特色,也有不少掛畫展現古代意大利之風情。我們被安排到一張卡位安坐,卡位之沙發頗大,三個人坐下後仍有不少空間擺放個人物品,營造了一份舒適感。可是衛生則一般,沙發上及碟上有少許食物漬,大抵是因為服務員忙過不停而沒有留意之緣故吧。不過算吧,這也不是太大問題,豈能要求廉價餐廳有著五星級酒店之衛生?由於等位只等了10分鐘,心情也特別暢快,故此也點了不少食物。1. 蒜蓉焗田螺($23-)蒜蓉十分香但又不大鹹,再加上剛好一口吃掉的鮮甜田螺使我們之胃口大增,確是一碟好的前菜。由於我們都愛上蒜蓉之味道,也忍不住多點一客。2. 野菌肉醬意粉($27-)這一道菜本人則沒有品嚐,但芝士粉十分香,相信味道也洋溢著濃濃的芝士味。3. 甜蝦沙律($24-)甜蝦雖然外形雖小,惟份量則不少且感覺冰凍。甜醬選材也別出心思,為了口感更佳,製作人已將蝦殼弄掉,可見製作認真。甜蝦再加上充滿沙律醬之生菜,感覺清新又
餐廳裝修具有歐隆特色,也有不少掛畫展現古代意大利之風情。我們被安排到一張卡位安坐,卡位之沙發頗大,三個人坐下後仍有不少空間擺放個人物品,營造了一份舒適感。可是衛生則一般,沙發上及碟上有少許食物漬,大抵是因為服務員忙過不停而沒有留意之緣故吧。不過算吧,這也不是太大問題,豈能要求廉價餐廳有著五星級酒店之衛生?
由於等位只等了10分鐘,心情也特別暢快,故此也點了不少食物。
1. 蒜蓉焗田螺($23-) 蒜蓉十分香但又不大鹹,再加上剛好一口吃掉的鮮甜田螺使我們之胃口大增,確是一碟好的前菜。由於我們都愛上蒜蓉之味道,也忍不住多點一客。
2. 野菌肉醬意粉($27-) 這一道菜本人則沒有品嚐,但芝士粉十分香,相信味道也洋溢著濃濃的芝士味。
3. 甜蝦沙律($24-) 甜蝦雖然外形雖小,惟份量則不少且感覺冰凍。甜醬選材也別出心思,為了口感更佳,製作人已將蝦殼弄掉,可見製作認真。甜蝦再加上充滿沙律醬之生菜,感覺清新又冰凍。
4. 挪威煙三文魚($23-) 由於本人不大喜歡煙燻之食物,故此也沒有吃這一道菜。不過可見份量不少,而且有一片檸檬,相信可以辟走三文魚之濃烈煙味。也許下次光顧應嘗一片檸檬煙三文魚,感覺可能會截然不同。
5. 黑椒雞肉比薩($33-) Pizza的甜醬和大塊雞使整道菜別樹一格。個人所見很少餐廳會下大量相同配料及甜醬於一件Pizza上,通常他們會以不同配料及以其他醬汁去製作Pizza,可見這頗具特色。Pizza外皮也不大硬,再加上有不少雞塊,令整道菜口感提升,同時也不失Pizza之感覺。
6. 8隻辣味雞翼($30-) 雖說是辣味雞翼,但個人認為雞翼實質沒有辣之感覺。相反,雞翼十分香口,雞肉也十分滑嫩,再者雞皮的油份量剛剛好,同時也沒有燒焦。由此觀之,這一道不但口感極佳,也有迷人的香噴噴的感覺。
7. 雞肉多利亞($27-) 這一道菜美其名為多利亞,但實際只是一客焗飯。和其他菜式一樣,雞肉不但份量多,而且飯滑而不膩,所以整道菜吃下去也具有口感,而且芝士香使人食慾大增。可惜賣相則一般,若能好好控制焗之時間則更佳。
8. 芝士蛋糕($16-) 由於只有一客芝士蛋糕,故給了友人品嘗。芝士蛋糕之外觀給人感覺衛生又整齊,至於味道則不作品評。
9. 朱古力/士多啤梨雪糕配威化($14-) 菜式用上Dreyer's的盒裝雪糕,再配上一件威化餅。也許是雪糕放置於冰箱放長時間,致使雪糕十分硬,幸好有軟軟的草莓粒在雪糕內,使口感並不單一。本人建議進食前應先讓雪糕解凍,這樣相信雪糕之對比感覺會更強烈。
服務方面,有漏單之情況出現,需兩度提醒才上菜,但要讚賞的是服務員仍有應有禮貌,會就餐廳之過失向客人道歉,而且下單效率高,不消數秒便有服務員接待,同時也耐心聆聽客人之需求。
不少菜式都十分香口,看來喜歡香噴噴味道的人必定會被此餐廳之食物吸引。
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